tisdag 25 februari 2014

Raw food och frukt gör barn lugna - till skillnad mot barn som äter "vanlig husmanskost"

Har ditt barn problem med koncentrationen och hänger inte med i konversationer. Kanske han eller hon inte förstår vad du säger och följer inte instruktioner? Kanske blir du ofta arg för att du måste upprepa tusentals gånger innan han eller hon lyssnar?

Så var det för mig.

Mitt barn hade problem med allt detta. Men det syntes redan från födseln att någonting var fel. Han spydde hela tiden när han ammades. Han tålde inte när jag åt räkor, jordgubbar eller någonting. Han var tjock och "hälsosam" så ingen misstänkte näringsbrist.

Men jag tror att det var en kombination av näringsbrist på grund av att tarmarna inte tålde maten som gavs den genom amningen och sedan som "flytande föda" eller gröt. Han föredrog potatis och äpplejuice.

När han blev större ville inte ha annat än gluten- och mjölkprodukter och ingenting annat dög utom sockerrika köpejuicer och godis. Han gick mer och mer upp i vikt. Försökte man ge honom någonting annat än gluten- och mjölkprodukter spydde han upp det. Det gick inte att smyga in någonting. Det är ett under att han överlevt. Fast på vilka villkor.

Hans vikt ökade och idag är han tio år och överviktig. Men nu har han insett att han inte sa äta varken mjöl- eller mjölkprodukter. När han började att "detoxa", dvs utesluta dessa produkter och sedan introducerade dem, spydde han och blev riktigt sjuk, vilket visade att han inte tålde dessa produkter. Han kämpar fortfarande för att byta ut dessa mot t ex apelsinjuicer, bananer och grönsaker, men eftersom hans hälsa är så vacklig dvs han är verkligen "acidic" så klarar han knappt att äta detta heller, men han tvingar sig varje dag.

Han tålde inte pollen, nötter eller någonting på grund av matsmältningsproblemen. Nu tål han nötter, frukt och grönt mer och mer. Pollensäsongen kommer snart och då får vi se hur han reagerar på det. Tidigare har det varit mediciner på mediciner, som sällan hjälpte. Detsamma gällde mig själv. Nu tar jag inga antihistaminer.

Min sons uppmärksamhet är bättre, hans mage är lugnare och han har sällan förstoppning. Hans humör är bättre och han har inte längre "självmordstankar" och tycker att livet åtminstone ibland är ganska bra. Han visar sin kärlek till familjen mycket mer och är hjälpsam och välvillig. Det är stora, dramatiska förändringar.

Jämför nästa gång du ser två barn hur "lugna" och "fina" de är, om de är aktiva, hyperaktiva, sinnesaktiva eller kanske tillbakadragna, pga för mycket stimuli. Fråga dig sedan, vad äter dessa barn?


Hemsk förstoppning efter att ha ätit glutenrik mat - vad ska jag göra?

Har ätit massor av bröd igen, makaroner och croissant. Nu är jag tillbaka till frukt, vatten och juicer och nötter, men det har gått över en vecka och jag har fortfarande inte kunnat gå på toaletten...

Vad ska jag göra?

Jag äter inte mejeriprodukter, men jag har ätit croissant senast igår morse. Jag har också ätit bröd, makaroner och friterade grönsaker i mjöl och ägg. Jag har också ätit ägg den här veckan. Och nu väntar jag otåligt på att förlösa mig från helvetet.

Trots att jag har en massa uppsatser att skriva och skolprojekt, samt ett hem att sköta, barn att hjälpa med läxor och laga mat och ta hand om min ofödde bebis hälsa, så funderar jag starkt på att vattenfasta och juice-fasta. Det betyder att jag kommer att vakna innan fajr, dricka vatten och/eller fruktjuicer, sedan inte något på hela dagen och sedan på kvällen äta dadlar och dricka vatten och/eller fruktjuicer. Tio dagar borde vara tillräckligt.

Jag har gråtattacker p.g.a. näringsbrist dvs. brist på aminosyror som bildar östrogen (dvs. pga. av att jag ätit bröd och makaroner istället för frukt, bär och nötter) och stress och jag vill inte få några sådana mer. När jag åt nötter och jordgubbar igår (yes, jag hittade det mitt i vintersäsongen) minskade det drastiskt och jag måste fortsätta att få i mig bär, frukt och nötter så det inte upprepas.

Att göra en detox är inte meningen just nu, utan bara att få igång mina tarmar igen. Jag klarar inte av att känna "förlossningsvärkar" utan att det är förlossning på gång, 10 veckor innan den riktiga förlossningen, p.g.a. förstoppning.

När jag började dricka färskpressad apelsinjuice flera gånger i veckan, och äta i snitt 1-2 bananer per dag försvann mina allergier. Jag tog samtidigt bort gluten och mejeriprodukter. Vid flera tillfällen har jag återkommit till glutenprodukter pga. brist på pengar och det märks direkt. När jag äter mejeriprodukter kommer sinusitis, förkylning och gaser i magen med en gång. När jag äter gluten blir jag totalförstoppad i mer än en vecka ja upp till tre veckor.

Fungus, t ex nagelsvamp och sinusitis, kommer av sulfur från kött, mjölk, gluten, kyckling, ägg och andra "fullvärdesproteinkällor" och därför äter jag inte heller mycket kött utan bara kyckling ibland, men mest ägg och ibland tonfisk. Jag är alldeles för hungrig för att inte kunna äta det och jag tar det långsamt (och det är billigare än frukt och bär - jag kallar det för fattigmansmat).

Men åter till min förstoppning. Jag läste en otroligt läsvärd artikel av en sjuksköterska som berättar om hur hon hanterar "poop" på sjukhus - lärde mig mycket där, t ex olika stadier av förstoppning och vad man gör åt det.

Sedan läste jag på Healthline om hur magen blir förstoppad. Vad orsakar förstoppning?

Tarmens jobb är att absorbera vatten och salt från mat och föra det genom matsmältningssystemet. Det skapar sedan avföring. Om avföringen är kvar i tarmen alltför länge, blir den hård och svår att föra framåt. Äter man fel orsakar man alltså förstoppning. Fiber och vatten är nödvändigt för att hålla avföringen mjuk.

Fiberrik mat är växtföda som kroppen inte kan smälta. Fiber kan komma i två former: lösliga och olösliga. De lösliga fibrerna löses upp i vatten och skapar en mjuk, gelé-artad avföring som går genom matsmältningssystemet. (När jag i princip bara åt frukt och bär i en veckas tid blev min avföring så).

Olösliga fibrer behåller sin struktur genom hela genomfarten. Dessa båda hjälper mot förstoppning. De förenar sig med torr, hård avföring, ökar deras vikt och volym medan de gör avföringen mjukare och lättare att passera genom rectum. Läs mer om detta här.

Saker som minskar på muskelsammandragningarna i tarmarna leder också till förstoppning. Mediciner, vitaminsupplement, brist på rörelse (ofta sittande eller sängliggande), för lite vattenintag och sulfur-rikmat som kött, mjölk och ost, minskar på tarmrörelserna.

Magen är den som är ägget och orsaken till de flesta sjukdomar (hönan), även om läkare påstår tvärtom. Man påstår t ex att diabetes, lupus, tarmsjukdomar, hormonproblem, hemorrojder, tyroiden är ORSAKEN, men jag påstår att det är tvärtom. När tarmarna inte fungerar optimalt är det de som är ORSAKEN till sjukdomarna. När tarmarna börjar tvättas rent ordentligt, kan näring tas upp optimalt och då börjar kroppen att läka alla möjliga saker allt från stroke, Parkinson's, lupus, IBS, hemorrojder, tyroidproblem (märks om du har kalla händer och fötter) och andra sjukdomar. Vi måste alltså alltid gå till roten av problemet och börja med den, inte behandla symptomen ("sjukdomarna")

Tyvärr räcker det inte med att äta en banan eller äpple om dagen för att hålla magen i trim. Det måste till mycket mer. Det räcker inte heller med att fasta så som muslimer gör under Ramadan. Ofta blir muslimer som fastar "modernt" med mycket mat på kvällen ofta sjukare än innan (även om de säger tvärtom) eftersom de inte "fastar" den riktiga fastan, dvs att hålla sig ifrån all sorts mat och bara hålla sig till frukt och bär (dadlar). Profeten Muhammad åt i princip bara dadlar under fasteperioden och that was it. Det är så den sanna muslimska fastan är.

Jag tänkte kompromissa eftersom jag är gravid och "sjuk" (=förstoppad) och därför vill jag dricka färskpressade juicer och vatten, samtidigt som jag fastar "muslimskt", dvs avhåller mig från mat och dryck från morgon till kväll. På morgonen tänkte jag dricka juicer och vatten (smaksatt av ilagd hel frukt) och på kvällen äta dadlar och dricka vatten (smaksatt av t ex hela frukter som jordgubbar, äpple, apelsin, banan).

Jag har flera dagar att ta igen sedan förra Ramadan och jag tror att det är bra om jag gör det nu.

Sedan börja om på nytt med att äta lösliga och olösliga fibrer.

Man behöver cirka 25-38 gram fibrer per dag. Men om man är ovan vid fibrer rekommenderas det att man lägger till 5% varje dag och inte 25 gram på en gång, för att undvika besvär.

Lösliga fibrer som formar gel-artad avföring saktar ner matsmältningen och gör att magen väntar med att tömma magen, vilket gör att du känner att du är mätt. Det hjälper om du är ofta är hungrig.

Källor för att hålla dig mätt och få en mjuk avföring är: Äpplen, apelsiner, päron, jordgubbar. Sedan nötter, linfrön, bönor, ärtor. Därefter blåbär, gurka, selleri och morötter och till sist havre och linser.

Dessa kräver vatten för att fungera bra för magen och oftast innehåller de i sig själva de mängder som behövs, åtminstone frukt och bär. Om du äter nötter, bönor, ärtor och grönsaker samt havre är det viktigt att dricka mycket vatten till förutom att tillaga det i vatten.

Olösliga fibrer har en laxerande effekt och skapar volym i magen. Dessa löses inte upp i vatten och ökar farten på vilken avföringen förs ut. Olösliga fibrer finns främst i grönsaker.

Källor för att öka farten på magen är potentiellt: frön, nötter, zucchini, selleri, broccoli, kål, lök, tomater, morötter, gurka, gröna bönor, mörka bladgrönsaker, russin, vindruvor, frukt och rotfrukter (t ex bakad potatis).

Frågan är om man behöver vatten, t ex som smoothie eller wokade eller ångade grönsaker, för att de ska gå igenom lättare i kroppen, eller om man bäst äter dem raw? Det rekommenderas t ex att man blötlägger valnötter för att aktivera enzymerna. Rotfrukter s k a kokas eller bakas innan och ska i n t e ätas råa. Men squash, kål, lök, tomat, morötter, gurka, gröna bönor, bladgrönsaker, russin, vindruvor och frukt behöver inte blötläggas eller tillredas innan utan äts som sallader eller dricks som juicer.

Om magen inte är van vid stora mängder fibrer, ska man bara öka 5% varje dag.

100 g (en kopp) broccoli eller blomkål ger bara 2g fibrer.
100 g kål ger 3 gram fibrer.
100 g hallon (en kopp) ger 7 gram fibrer, jordgubbar lite mindre)
100 g (2 koppar) romansallad ger 2 gram fibrer.
100 g selleri (1 kopp) ger 2 gram fibrer.
150 g kidneybönor (1 kopp) ger 11 gram fibrer.
100 gram svamp (1 kopp) ger 2 gram fibrer.
1 apelsin (130 g) ger 3 gram fibrer. Äter man 8 apelsiner blir det 24 gram fibrer.

Äter man detta varje dag får man i sig hela dagsbehovet av fibrer enligt RDI.

Så om jag dricker färskpressad juice varje dag, varför rör sig inte min mage då? Plus en sallad? Det borde ju vara tillräckligt? Vad är det som fattas? Kanske är det vatten, vilket jag dricker för dåligt och jag rör inte på mig (dvs jag tränar inte och går inga promenader)?

Det är därför jag vill dricka mer vatten och göra en vattenfasta/juicefasta för att göra min hårda avföring mjuk och elegant. Alla säger att man får diarré av frukt, men så är det i n t e för mig. Får jag diarré är det ett under och jag väntar otåligt på att det ska ske....

Här ges bra information om förstoppning som t ex att vi bör gå 2-3 gånger om dagen, inte i veckan. Han pratar också metaforiskt om sopor i huset o råttor, samt om hur mat blir till plack i tarmarna.


En annan idé är att använda bakpulver, eftersom den hjälper till att bryta ner protein i tarmarna. 
Aerobics och löpning hjälper magen att röra på sig. Promenader hjälper dåligt och städning likaså. 


måndag 24 februari 2014

Varför gråter jag? Östrogen, näringsbrist och stress.

Östrogennivåerna och stress samt näringsbrist (pga dåligt näringsupptag som orsakas av gluten som förstört tarmluddet)

Östrogennivåerna sjunker under tider av näringsbrist, hård fysisk träning och stress.
Hur kan man som gravid, under perioder av mycket gråt, stärka sig själv? Kanske genom att få i sig östrogenrik mat? Vilken mat ska man äta då? Eller vad ska man göra?

1. Östrogen är viktigt för benstommen, centrala nervsystemet, skyddar mot hjärtinfarkt och benskörhet. Vad kan hjälpa mot gråt och östrogenbrist? Normalt hjälper det att äta mycket kalciumrik mat och att vara ute i dagsljus. Oftast märks den låga östrogennivån när du försöker att göra mycket. Om du till exempel städar golven eller går upp i trappan kommer mjölksyran alldeles för snabbt. Du klarar inte lika mycket längre. Du behöver därför stärka dig med näring i from av aminosyror. Har du glutenintolerans och äter gluten, har du också förstörd tarmludd och tar därför inte upp östrogen i kroppen eller kalcium.

2. Kroppen behöver aminosyror för att bygga muskler. Eftersom kroppen inte kan lagra aminosyrorna i form av proteiner, måste de tillföras varje dag. Aminosyror finns i bananer, avokado, ananas, kiwi, plommon och tomater samt jordgubbar och linfrön. Men har man förstörd tarm så tas inte dessa upp i kroppen och det påverkar oss.

Nedstämdhet och deppighet är vanliga tecken på låga östrogennivåer. Du känner dig ofta ensam och trött och ofta omotiverad och kraftlös. Normalt måste man öka östrogenet med mat rik på tryptofan, men om man är glutenintolerant räcker inte det, utan man måste utesluta gluten helt och hållet för att kunna ta upp aminosyrorna i kroppen. Aminosyran tryptofan finns i ägg, choklad, bananer och avokado. Frukter rika på tryptofan är ananas, bananer, kiwi, plommon och tomater.
Fytoöstrogener, ett naturligt östrogen, kan också hjälpa. Det finns i jordgubbar och linfrön.
Kanske det är därför jag har ett sådant sug efter jordgubbar varje dag (och tyvärr är det inte säsong ännu).

Sluta tro att du inte är glutenintolerant

Viktigt är också att sluta tro att man inte är glutenintolerant och att verkligen utesluta alla sorters glutenrik mat som sprödbakade/friterade grönsaker, couscous, pasta, bröd, croissant, brownies, kitkat choklad e.dyl. och verkligen välja sådan mat som är glutenfritt: Ris, potatis, grönsaker, frukt, godis utan gluten och annat.

Eftersom jag är gravid är det extra viktigt att få i mig näring så att jag orkar. Därför är det av yttersta vikt att jag väljer saker som inte innehåller mycket socker, men som ändå hjälper till att stävja sötsuget och som inte är speciellt dyrt, eftersom sockret försämrar mitt immunförsvar och ger mig rinnsnuva.



tisdag 18 februari 2014

Vilket samband har tonsiller, halsfluss, njurar, lymfsystemet, dadlar och äpplen?

Halsfluss är en halsinfektion som drabbar tonsillerna. Tonsiller är två massor av lymfa som finns på var sin sida av halsen. Dessa förhindrar andningorganen från att infekteras. Tonsiller kan bli infekterade med svullna tonsiller, sårig hals, halsont, kliande, örognvärk, feber och skakningar av köld.

Dessa problem gör att det är svårt att äta och dricka.

Kalla drycker, syra från mat (bröd, ris, potatis, kött, mjölk, vitt socker), kyla, feber och bakterier är vanliga orsaker för halsinfektioner.

Citronfrukter ökar halsont och kliandet men de hjälper en att bota halsinfektionen. Drick varmt vatten och ät gärna honung. Citron och honung dödar bakterierna och minskar på irritationen i halsen.

Att dricka mycket vatten hjälper en också att öka på läkeprocessen. Varmt vatten dödar bakterier och ser en lenande effekt på halsen. Ingefära, svartpeppar och lime är tre bra ingredienser som hjälper till att läka halsen.

Lymfsystemet

Eftersom halsfluss beror på lymfsystemet som är överbelastad behöver vi hittat något sätt att rena lymfsystemet vilket då tar bort halsflussen.


  1. Andas djupt. Våra kroppar har tre gånger mer lymfa än blod, men inget organ som pumpar runt det. Ditt lymfsystem är beroende av djupandning för att hjälpa det att transportera toxiner in i blodet innan de avgiftas i levern. Så andas in syre och andas ut toxiner. Se till att sova ordentligt på natten mellan 3.00-5.00 då andningsorganen arbetar som kraftigast. Oftast vaknar man den här tiden om man har problem med halsfluss och hals. 
  2. Rör på dig. Träning hjälper lymfsystemet att flöda ordentligt. Är man sjuk i adrenal fatigue och inte orkar stressa sina binjurar räcker det med fem minuter i början. Men om man är relativt frisk är studsmattor utmärkta redskap, promenader, yoga eller pilates. 
  3. Drick massor av vatten. Utan tillräckligt med vatten (eller färskpressade juicer som innehåller mycket vatten) kan inte lymfan röra sig runt ordentligt. Genom att dricka renat vatten med tillsatta hela frukter, t ex citron, får man lättare i sig den stora mängd vatten som lymfan behöver för att återställa sig. 
  4. Juicer som man köper är bara död och socker, men färskpressade juicer är levande och stärker energin i kroppen. Drick mycket färskpressade juicer, bär och fruktjuicer är bäst, sedan grönsaksjuicer. 
  5. Ät råa frukter på tom magen. Enzymerna och mycket annat i frukterna är kraftfulla lymfrenare. Ät frukt och bär på tom mage för god matsmältning och för att maximera lymfreningsfördelarna. De flesta frukterna är nedbrutna inom 30 minuter och gör snabbt att du mår bättre. 
Så om jag äter mer dadlar och färska äpplen hjälper jag med andra ord mitt lymfsystem att röra på sig. Dadlarna är rika på många antioxidanter, men hjälper en också att dricka mer då man ofta blir törstig. 

Vad har halsfluss och njurar för samband?

En mamma dog när hon fick behandling med penicillin mot halsfluss. Hennes njurar orkade inte med antibiotikan. 

Halsfluss kan påverka njurarna, hjärtat och öronen om den inte behandlas. Men njurarna är redan hårt överbelastade av att rena kroppens lymfa och klarar inte av antibiotika. De behöver något annat. Vad? 

Njurarna

För att hjälpa njurarna att hålla sig starka är det viktigt att minska på mängden mat man intar och öka flödet istället. Att dricka endast vatten under tre dagar, inklusive frukt- och bärjuicer (färskpressade), stärker inte bara njurarna men också lymfsystemet. Kalium och elektrolytförlust hjälps bäst (inte genom att äta croissant) genom att äta varm soppa på rödbetor, morötter, lök, vitlök, selleri och mörka bladgrönsaker. Att äta melon stärker också njurarna. De är vattenrika och fyllda av näring. 

Formula mot halsfluss

Så nu har vi fått en formula för att övervinna halsflussen - vi ska dricka mycket vatten (inklusive varma teer och frukt- och bärjucier), andas djupt och röra på oss så mycket vi kan. Detta håller oss friska dag ut och dag in, inchallah. Se till att hålla kroppen varm genom bastubad, rörelse, täcken, kläder och varma drycker och soppor. 

Zink-brist, järnbrist, lågt blodsocker och sömn

Torkade frukter, dadlar och nötter är zinkrika källor
och hjälper mot hudbristningar,
sömnen på natten och
piggheten på dagen. 

Zink och sömn

Igår tog jag zink- och järntillskott och gick och lade mig. Det gjorde att jag sov från nio till tre istället för att vakna upp klockan halv ett på natten och inte kunna somna om igen. Jag fick gå på toaletten 22 och kl 3. Jag kände mig också hungrig när jag vaknade, fast tröttare än vanligt.

Tranbär och sömn

Jag tog också tranbär på kvällen i form av kapsyler. Jag sov alltså längre än föregående dagarna, hela två timmar mer, med dessa tillskott.

Länken mellan zink, järn, socker, tranbär och sömn

Vad är länken mellan zink, järn, socker, tranbär och sömn?

Irisdiagnostik, hypofysen och hormoner

Innan jag går in på länken mellan zink och sömn vill jag bara nämna att i mina ögon, genom, irisdiagnostik, kan man se att jag har problem med hypofysen. Den skulle behöva stärkas.

Hypofysen

Hypofysen är en körtel som sträcker sig från hypotalamus via stjälk.


  • Hypotalamus reglerar hypofysens aktivitet och hypotalamus påverkas i sin tur av andra hjärncentra. 
  • Hypofysen påverkar själv andra organ i kroppen, utveckling, tillväxt och reproduktion.
  • Tumörer i hypofysen är ovanliga men förekommande. 
  • Ett vanligt symptom är synstörningar, eftersom hypofysen går nära synnervskorset. Dessa tumörer ger en hyperproduktion av hormoner vilket kan ge upphov till sjukdomar som Cushings syndrom och akromegali. Dessa tumörer brukar behandlas med kirurgi och läkemedel (mot svamp).

Cushings syndrom, kortisol och binjurarna

Cusings syndrom innebär en överproduktion av kortisol i binjurebarken. Den kännetecknas av fettanhopningar över ansiktet, nacken och bålen, bildning av blåröda bristningar i huden, blodtrycksförhöjning och menstruationsrubbningar.

Glukokortikoider ger viktuppgång

Ofta medföljer känslostörningar och man drabbas av melankoli. Man får också på grund av de ökade glukokortikoiderna oväntad viktuppgång, där kroppsfettet placerar sig på buken (bukfetma) och ansiktet (månansikte) och "buffalo hump", det vill säga en fettknöl på nackens nedre del.

Glukos ger ökade kortisolnivåer och bristningar

På grund av de ständigt höga glukosnivåerna i blodet utsöndras insulin oftare och i högre halt. Det kan leda till insulinresistens och typ 2 diabetes. De ökade kortisolnivåerna kan leda till minskat immunförsvar. Huden blir skör och svårläkt och man har ofta striae på buken, låren, höfterna (blå/röda/lila bristningar). Hos vuxna kan Cushings leda till benskörhet.

Humör och minne påverkas av hormoner

Humöret påverkas med labilitet, irritabilitet, depression, panikattacker, paranoia och ibland psykoser. Minnesstörningar är också vanliga och koncentrationsförmågan minskar, man känner sig orkeslös och flyr gärna bort i tanken. Ofta minskat libido.

Detta behandlas med svampmedel.

Reflektion

Intressant!

För om det behandlas med svampmedel, så betyder det att kroppen är försurad och att den behöver avgiftas. För övrigt verkar nästan alla symptom stämma in på mig. Humör, trötthet, orkeslöshet, utseendet, även om det börjar förändras osv.

Vad kan hjälpa min hypofys?

Nu till vad som skulle kunna hjälpa min hypofys.

Zink viktigt för hypofysen

Fram till nu har man funnit mer än 70 enzymer som är beroende av zink. Nästan alla ämnesomsättningsprocesser är också det. Det samma gäller hormonproduktionen i hypofysen, sköldkörteln, könsorganen och bukspottkörteln.

Vi har alltså hittat en mycket viktig nyckel för att ta hand om vår hypofys och stärka och läka den.

Zink omvandlar makaroner till energi (ökad mängd zink krävs vid högt intag av stärkelse)

Zink ingår i de enzymer som främjar transporten och utforsling av koldioxid, och i amylas som omvandlar stärkelse. (Jag äter fortfarande potatis, ris och grönsaker, men tidigare bröd - nu är jag på bättringsvägen sedan ett par månader tillbaka).

Tunt hår tecken på zinkbrist

Vid syntesen av RNA och DNA och proteiner medverkar zink aktivt. Vi behöver alltså mycket zink i vår kost. Zink bildar ben och läker sår, men hjälper också till att stärka naglar och hår. Vi kan alltså se på våra naglar och hår om det ser friskt ut. Oftast märks det lättast på naglarna, som är hela och starka utan märken.

Zink viktigt för bra blodvärde och högt Hb

Immunförsvarets viktigaste organ, thymus är beroende av zink. Samtidigt är zink en viktig del i cellerna andningsenzymer och en förutsättning för utnyttjandet av järn och bildandet av blod. Har man anemi kan det vara en god idé att inte bara komplettera med järnrik kost utan också zink. Man glömmer lätt att vitaminer och mineraler samarbetar och är beroende av varandra.

Zink motverkar striae dvs hudbristningar

Zink är särskilt viktigt i ögon och huden på utsidan, men på insidan är den otroligt viktig för hypofysen, binjurarna (adrenal fatigue), sköldkörteln, levern och njurarna. Det rekommenderade intaget av zink, varje dag, är mellan 7-9 mg. Ammande behöver ännu mer, 11 mg.

Tecken på zinkbrist

Eftersom zink är så viktig i kroppens metabolism uppstår det snabbt obalans i kroppen vid brist på den.

  • Tecken på brist är eksem, 
  • mjäll, 
  • vita fläckar på naglarna, 
  • apati, 
  • dålig inlärningsförmåga, 
  • depression, 
  • aggression, 
  • anemi (järnbrist och blodbrist), 
  • matsmältningsbesvar, 
  • diabetes, 
  • nedsatt motståndskraft mot stress (och deadlines), 
  • trötthet, 
  • stor mottaglighet för infektioner, 
  • njur- och leverbesvär (vaknar på natten vid halv ett eller kissar ofta), 
  • cancer.

Zinkrika källor

Zink finns i rödbetor, morötter, solrosfrön, pumpakärnor och ärtor. Man kan även hitta det i potatis och banan. Eftersom vi behöver nästan 10 mg zink varje dag behöver vi äta mycket av dessa. Grönsaksjuicer på rödbetor låter väl gott, eller varför inte äta mer inlagda rödbetor? Rostade jordnötter innehåller 6,6 mg per 100 g, vilket är väldigt mycket zink. Nästa gång du är sugen på snickers är det säkerligen zink och järn du är ute efter. 100 g pumpafrön eller sesamfrön ger också höga intag av zink, hela 7.5-7.8 mg, nästan hela dagsbehovet av zink.

Zink och sömn

Men vad har zink för samband med sömn?

En grupp italienska forskare testade hur tillskott av melatonin, zink och magnesium påverkade sömnlösheten.

Melatonin produceras av dagsljus

Melatonin har ett nära samband med cyklerna av vakenhet och sömn och kroppens produktion av hormonet minskar med åren (och säkerligen med försvagade inre organ och därmed vid olika sjukdomstillstånd som ex. fibromyalgi).

Melatonin produceras normalt när man utsätter sig för dagsljus och är man inte ute, produceras inte tillräckliga mängder.

Zink krävs för tillverkning av melatonin

Zink och magnesium är båda mineraler som man behöver för att kunna tillverka melatonin. Zink förbättrar humöret och magnesium hjälper kroppen av slappna av. Kombinationen av alla dessa tre förstärker varandra, vilket leder till bättre sömnkvalitet.

Läs mer om studien här.

Vi har alltså fått ett bra svar redan här. Zink krävs för god metabolism och äts snabbt upp av kroppen när man äter mycket kolhydrater och stressar mycket. Zink är också med vid bildandet av melatonin, som är sömnpillret för kroppen och nu vet vi att zink är viktigt för en god sömn.

Men järn då?

Järn

Som nämnts ovan är zink viktigt för att kroppen ska kunna bilda hemoglobin. Zink bildar alltså inte bara hormoner och sömnpillret melatonin, utan hjälper också kroppen att kämpa mot anemi och trötthet på dagen.

Järn och malabsorption

Järn behövs för att bilda hemoglobin, Hb, i de röda blodkropparna som transporterar syre från lungorna ut i kroppen och den tas normal från maten i tarmen. Fungerar inte tarmen optimalt t ex vid gluten- intolerans eller dylikt och man får för lite järn i sig, kan blodbrist, för lågt Hb-värde, utvecklas.

Järnbrist utan blodbrist uppstår när järnförråden är tomma men Hb-värdet är normalt. Tänk på att bebisar ofta får järnbrist efter 6 månader då deras förråd är slut (varför det är viktigt att ge de katrinplommon, aprikoser och andra järnrika frukter redan vid 4 månaders ålder).

Järnbrist beror på stress (och låga nivåer av zink)

De som är gravida eller stressar mycket har ofta järnbrist. Även träning är en form av stress på kroppen. Ofta märker man av järnbristen genom oändlig trötthet och koncentrationssvårigheter. Man orkar inte med en hel dag på jobbet. Ofta känner man sig andfådd i trapporna, kanske yrsel när man ställer sig upp, huvudvärk när man kommer hem från jobbet och hjärtklappning (eftersom hjärtat inte får den näring som den behöver).

Järnbrist beror på låga vattennivåer och C-vitaminnivåer

Har man också aptitlöshet kan det bero på järnbrist, men snarare är det nog så att man vill ha järnrik mat som t ex choklad (100 g mörk choklad ger nästan hela dagsbehovet) eller godis som liknar de frukter och bär som är järnrika, t ex geléhallon, och lakrits. (200 g lakrits ger hela dagsbehovet av järn)

Äter man en kost rik på grönsaker är det inte så svårt att få i sig järn. Däremot är det svårt att få i sig zink om man inte äter nötter och C-vitamin om man inte äter frukt. Därför måste man kombinera grönsakerna med frukt och nötter.

RDI

Det rekommenderade dagliga intaget av järn är 14 mg. Det får man lätt i sig om man äter 100 g pumpafrön, eller om man som jag föredrar sesamfrön. Äter man 200 g pistaschnötter får man också i sig hela dagsbehovet av järn. Så nu behöver ni inte äta ko för att få i er järn och ni behöver inte bli ledsna om barnen föredrar choklad, sesambars och lakrits framför makaroner (som nästan inte innehåller någonting förutom massor av insulinhöjande kolhydrater)

C-vitamin

Vill man ha grönsaker, som variation på dessa söta saker, är brysselkål, broccoli, torkade aprikoser och mandel bra alternativ. C-vitaminrika grönsaker, juicer, frukt och bär ökar järnupptaget, surkål fördubblar det.

Vill man dricka te bör man göra det på kvällen eftersom te hämmar järnupptaget och därmed gör en trött.

Så vad ska jag äta för att hjälpa min sömn?

Jag har konstaterat att zink behövs för en god produktion av melatonin som är sömnpillret för oss. Lågt intag av zink och C-vitamin bidrar även till trötthet under dagen, trots fullgod sömn på natten. Därför behövs det att vi äter zink, järn och C-vitamin för pigga dagar och bra sömn på natten.

Zinkrika varor:

Sesamfrön/bars (Zink)
Jordgubbar (C-vitamin)
Färskpressad apelsinjuice (C-vitamin)
100 g rostade jordnötter (
200 g pistaschnötter
Grönsaksjuicer på rödbetor och morötter
Broccoli och brysselkål om man blir trött på ovanstående (gärna med smör till)

Vilken festmåltid!

Har du bristningar är det ett stort tecken på zinkbrist och du har säkerligen även svårt att sova på natten och är trött på dagen. 

Socker, kolhydrater och zink

Som jag ovan konstaterade så ökar förbrukningen av zink när man äter mycket kolhydrater. Därför är det av stor vikt att man undviker att äta bröd, socker, makaroner, ris m.m. då det minskar på zinkförrådet i kroppen och därmed påverkar man sömnen och piggheten på dagen.

Problem

Problem uppstår bara om man väljer sockerrika alternativ, som köpt apelsinjuice, kexchoklad och Snickers. Välj råvarianterna så kommer du må bättre, inchallah.

Socker

Socker har en förmåga att öka kolesterolet i kroppens blodkärl. Kolesterolen försöker att laga kärlen efter sockrets framfart. När man som insulinöverkänslig inte längre kan öppna upp cellerna för att föra in energin, ligger sockret kvar i kärlen och gör mer skada. Kolesterolet kämpar för att laga kärlen och det är av denna anledning som man funnit kolesterol på skadade blodkärl, inte för att det är kolesterolet som skadar kärlet (sockret skadar kärlet).

Reparation av kroppen på natten med hjälp av zink

Kroppen lagar sig bäst mellan 21-02 på natten och sover man då blir man snabbare frisk. Sömn, mat, mindre socker (kolhydrater och rörsocker), gluten, laktos är tillsammans med ökad rörlighet och bastubad, den bästa medicinen för en snygg kropp och själ.

LCHF och sömn

Lågt blodsocker

Om man äter för lite socker, och man utesluter kolhydrater helt, även sallader och frukt, då är det svårt att somna.

Hunger och sömnproblem

Hunger ger en sänkt sockerhalt i blodet och därför är det viktigt att inte gå till sängs hungrig. En proppmätt mage kan ge andra sömnproblem. Vad ska man då äta på kvällen för att sova ordentligt på natten?

Lågt blodsocker och stresshormoner

Kroppen reagerar på lågt blodsocker med att skicka ut stresshormoner, som i sin tur höjer blodsockret bland annat genom att frisätta socker från levern ut till blodbanan. Därför vaknar man i princip alltid av en känning.

Alkohol

Däremot fungerar inte detta system, att man vaknar av en känning, om man ätit någonting som blockerat levern, t ex alkohol, då den inte längre kan frisätta sockret till blodet (då den är fullt upptagen med att avgifta alkoholen). Därför finns det risk att få ett mycket lågt blodsocker som kroppen inte själv kan häva.

Levern, sockernivåer och sömn

Att ha en optimalt fungerande lever är alltså a och o för att blodsockret ska hållas stabilt under natten. Hur får man en optimalt fungerande lever? Behöver jag avgifta den? Det är antagligen därför som man vaknar under natten, eftersom levern håller på att avgiftas och därför inte kan förse kroppen med sina reservförråd av socker, så man sover lugnt hela natten.

Avgifta levern för bättre sömnkvalitet

Det första man ska göra är att ta bort saker som påverkar levern. Processad mat (t ex köpejuicer), Alkohol, koffein, mediciner, kemikalier (i mat och för hygien), rök (använd luftrenare), artificiella sötningsmedel i mat, vitt socker (och stärkelserik mat som t ex makaroner, ris, bröd, bönor och potatis) och orent vatten (använd kolfilter).

Men om man gör det kommer man att sova bättre då?

Ofta känner man sig hungrig när man tar bort makaroner, ris och potatis. Så vad ska man äta istället som hjälper sömnen?

Tänk guacamole till grönsallad och grapefruktjuice samt grönt te efter maten och kanske lite citronmandlar med gurkmeja.
  
Läs gärna mer här om denna "sömnmat". 

Tranbär som sömnpiller?

I Sverige har vi lingon, men tranbär har blivit populärt tack vare Thanksgiving i USA. En ny studie av forskare vid University of Massachusetts-Dartmouth har funnit att ämnen i tranbär kan blockera cancer i lungor och tarmar men även leukemi. Man isolerade proantocyanidin från tranbär och testade det på flera olika tumörceller. Tranbären minskade drastiskt på utvecklingen av cancercellerna. 

Så att lägga till tranbär i sina färskpressade juicer kan säkerligen hjälpa till att stärka kroppen, men för att förstärka sömnen är det inte tranbären vi ska tacka. 

Tranbär bra för njurproblem (om man vaknar för att kissa på natten)

Tranbären är bra mot karies och plack, magsår och urinvägsinfektioner. Men om man vill ha god sömn är det melatonin vi ska leta efter och det finner vi inte i mat utan det bildas när vi utsätter oss för dagsljus. Melatonin hjälper en också mot oro och huvudvärk som kan vara ett hinder för att sova bra på natten.

måndag 17 februari 2014

Rensa ut, detoxa och samtidigt sova länge och skönt på natten - är det möjligt?

För att stärka kroppen extra mycket har jag tänkt att använda örter tillsammans med frukt och bär. Jag utgår ifrån kinesiska matcykeln. Se tidigare inlägg.

23.00-01.00 samt 01.00-03.00 Gallan och levern

Jag brukar vakna på natten vid halv ett, vilket är levertiden, då lever sätter igång att avgifta sig. Jag har antagligen problem med levern på något sätt. För att hjälpa den på traven vill jag äta sådant som stöttar avgiftningsprocessen ytterligare och stärker levern. Alfalfa avgiftar kroppen och levern och är basbildande. Den stöttar även hypofysen.

Blåbär är antioxidantrika, stöttar lever och ögon, är tonifierande för hormonkörtlar och stärker immunförsvaret. Jag har haft stora problem med suddiga ögon och jag längtar efter blåbärssäsongen.

Vill du stärka dig med ett trippelverkande ogräs? Du vet säkerligen vilken jag pratar om? Maskrosen. Maskrosen är galldrivande och stimulerar levern, så slipper man vakna på natten vid ett-tiden. Den är bra vid matsmältningsbesvär och stimulerar även njurarna, gallblåsan. Därtill är den basbildande. Det visste du inte? Kanske det är dags att studera vår kära maskros lite bättre och göra te av den nästa gång? Maskrosen räknas som en av de 15 viktigaste överlevnadsvildväxterna. De behöver kokas i cirka 15 minuter innan de kan förtäras. Bladen är dock förtärbara färska och är fulla av Vitamin C. 

För att slippa vakna mitt på natten ska jag försöka använda myrten/vaxpors. Vaxpors stöttar levern och gallan, är bra mot diarré (för den som lider av sådant), men också gulsot. Den är läkande för kroppen. 

Även Verbena/Järnört är kramplösande, urindrivande, galldrivande, lugnande och bra mot gulsot.

Jag har haft sådana problem med värk under högra revbenet, i synnerhet efter jag ätit pommes frites och kyckling. Vad kan stimulera mina galla och minska på inflammation i denna, samt ta hand om mina leverproblem, mjältproblem och mage/tarmstörningar? Jo, det finns en mycket effektiv kur med berberis eller som den heter på svenska, surtorn. Den kommer från Iran, Turkiet och Kaukasus. Berberis växer som buskar i Sverige, men det finns många olika sorter. 

En annan mycket effektiv kur är barken Cascara Sagrada som plockas mellan april och juni. Den ökar utsöndringen av galla. Den är också mycket effektiv mot förstoppning.

03.00-05.00 Lungorna

Har du liksom jag problem med mage och tarm, men också urinvägar. Kanske har du problem med andning, eftersom du rör på dig för lite? Då är "marshmallowörten" läkemalva en bra idé att ta varje dag. Den är bra vid irriterade slemhinnor i mage och tarm och urinvägar, men den rensar också upp i lungorna och luftvägar och gör det lättare för oss att andas. Den är trippelverkande med andra ord.

05.00-07.00 Tjocktarmen; 13.00-15.00 Tunntarmen; 21.00-23.00 Tjock-, tunntarm och magen.

Jag har varit förstoppad under hela mitt liv i princip. Till och med när jag dricker mängder av fruktjuicer och vatten sätts de inte igång. Jag har stora bekymmer med att äta gluten och laktos och jag har säkerligen stora fickor i tjocktarmen och dessa vill jag ska läka. Därför vill ja ha någonting som är slemhinneläkande för magen och tarmen, som stimulerar tarmrörelserna, är renande och bra mot tarmdysbios och det är aloe vera.

Sedan vill jag också ha någonting som binder och absorberar toxiner, kemikalier (tänk vad mycket som är i kolsyrade drycker och annat man sätter i sig), radioaktivitet och som löser plack i tarmen. Mirakelkuren är bentonitlera, vilket, låter som betonglera, så jag är mycket skeptisk till den. Jag får söka vidare på den även om jag har lite inspiration från J.B. Lidingö.

Kanel är bra mot dyspepsi, gasbildning, dålig matsmältning, illamående/kräkning och balanserar blodsockret. Kanelte låter väl lockande? 

Ytterligare en bra ört mot kramp, kolik, spända magnerver är kattmynta. Istället för paracetamol kan man ta kattmynta. Tyvärr (eller är det bra?) är den fridlyst och kan därför inte plockas när den blommar i juli-augusti. 

Ytterligare en mycket bra kur är den havslevande brunalgen kelp. Den stimulerar sköldkörteln men ökar också energi- och ämnesomsättningen vilket är bra för artärer, naglar och håravfall. Den rensar också kroppen från strålning. Vilken mirakelkur! 

Ytterligare en kämpe mot våra inkräktare i magen; Nejlikan är bra mot parasiter och bakterier. Den stimulerar matsmältningen och är bra vid illamående, kräkning och ledsmärta. 

Ännu en magmedicin som eliminerar toxiner från mag- och tarmkanalen är bulkmedlet, fylld med lösliga fibrer; pepparmyntblad. Kanske det är därför pepparmynta är oemotståndlig när man köper halstabletter eller tuggummi i affären? Pepparmyntblad är utrensande och absorberar toxiner. 

I kombination med psylliumfrön stöttar man tjocktarmen. Psylliumfrön motverkar kolit, hemorrojder och sår eftersom det är vattenlösliga fibrer som eliminerar toxiner från mag- och tarmkanalen. Man behöver knappt äta något med alla dessa örter (!).

Pumpafrön är inte bara fyllda med massor av vitaminer och mineraler, utan den avgiftar också magen och tarmarna. För den som vill veta är den bra för prostatan och levern också. 

Ännu en stimulant för magen och tarmen, men som rensar slaggämnen extra effektivt är rabarberroten. Rabarberroten fungerar laxerande och aktiverar även lever- och njurfunktionerna i kroppen. 

Ännu en slemhinneläkande ört, som också stöttar njurarna är barken från röd alm. Den är dock väldigt dyr att köpa. Tänk vad bra man ska må efter man slutat med gluten och börjar ta hand om sin mage lite extra mycket! 

En annan matsmältningsört, som också mildrar gasbildning och är bra mot bakterier, svamp och virus, är salvia. Kanske är det dags att inte bara ha den som prydnadsväxt längre?

En otroligt viktig kur är fruktbägaren från svart valnötsskal. Den rensar ut parasiter, är bra mot ringorm, diarré, svampinfektioner och syresätter därtill blodet. 

 Ännu en vanlig ört, som många älskar att använda i matlagning är timjan. Tänk vad du hjälper dig själv och ditt immunförsvar när du kryddar med den. Timjan stimulerar tymus, är antiseptisk. Den motverkar svamp, bakterier, parasiter. Har du stressat för mycket och fått huvudvärk, då kanske det är därför du vill ha timjandoftande potatis? Har du ofta hosta? Ta timjan i maten! Timjan. Mmm. 

En okänd kur som fungerar laxerande (lyssna nu alla med förstoppning) är våtnarv. Våtnarven är bra mot hemorrojder, reumatiska besvär, hudsjukdomar och astma och har funnits i hela Sverige sedan Medeltiden. 

Ytterligare en stjärna som alla älskar är vitlöken. Vitlöken är ett naturligt antibiotika. Den är bra mot virus, svamp, bakterier, parasiter och stöttar därtill goda bakterier, vilket gör den till prebiotika också (istället för att äta mjölkprodukter med tillsatt "kultur").

9.00-11.00 Mjälten

Finns det någon ört som är blodrenande, galldrivande, som stärker mjälten (och tar bort anemin) och dessutom är bra mot akne? Ja, krusskräppa. Den finns att plocka i juli och augusti. För att stärka blodet och stötta avgiftningen och levern kan vi börja äta rödbetor lite oftare. Den är rik på antioxidanter. Inlagd rödbeta eller rödbetsjuice, vilket är bäst tror ni? Rödbetan är också antiseptisk. Den motverkar svamp, bakterier, parasiter och är bra vid huvudvärk och hosta.

Lymfsystemet:

Det finns en mycket vanlig och effektiv krydda som motverkar blödning och inflammation och som samtidigt ökar cirkulationen och läker sår. Den hjälper hela kroppen. Kryddan heter cayennepeppar och brukar användas i matlagning. 

Vill man stärka lymfsystemet ytterligare och behandla hela kroppen och rena blodet samt stärka blodkroppsproducerande mjälten och slippa antibiotika, ska man ta den välkända enchinacea purpurea. Tre månader är en bra period att ta den och sedan göra uppehåll. Kanske det är lagom att ta den i augusti-november, göra uppehålla och sedan börja igen i januari-mars, när alla vabbar. 

Vill man hjälpa blodcirkulationen (för att man fryser för jämnan), och samtidigt hela kroppen, matsmältningen och motverka gasbildning, illamående och åksjuka, ska man ta ingefära. Te gjord på roten ingefära, eller tillaga den på annat sätt, vad ska jag välja?

Träning och rörelse med svettning samt bastubad är de mest effektiva medlen för att rensa lymfsystemet och se till att den rör på sig, men har man inte energi och hälsa för att göra det kan man börja med örterna.

15.00-19.00 Urinblåsa och njurar samt binjurar

Jag har tidigare haft problem med att springa på toaletten på nätterna. Detta minskades då jag började äta frukt. Men för att stärka kroppen ytterligare, hjälpa den och njurarna att slappna av innan det är läggdags, verka lugnande och tonifierande för muskler och mage, så kan man ta den vackert röda hibiskusblomman

En annan mycket effektiv ört är kardborre som inte bara stöttar njurarna och är urindrivande, utan också bakteriehämmande, avgiftande och stöttar lymfan. Kardborren inspirerade en gång till kardborrebandet. 

Nu kommer min favorit, lakritsroten, som är ett naturligt kortison. Kroppen kan själv tillverka kortison för att dämpa inflammationer, men när binjurarna är sönderstressade av felaktig kost och livsstil kan den få lite hjälp. Lakritsroten stimulerar binjurarna, är slemlösande (vilket passar alla förkylda). Den är också bra vid hypoglykemi (som många har pga. för mycket kolhydrater i kosten från mjöl och socker). Istället för att stanna hemma med halsont eller på grund av att du är utbränd, kan du förebygga med lakritsroten, så slipper du ta sjukledigt! 

Tycker du att du ofta är förkyld, snorig, har flytningar eller illaluktande ljumskar? Då är olivblad något för dig. Den är bra mot virus, bakterier, svamp, parasiter. Den är därtill en kraftig antioxidant och kärlvidgande. Kanske något för dig med hjärtproblem?

För att slippa gå upp mitt i natten kan man hjälpa njurarna att rensa ut under dagen. Vitpilen är ett naturligt paracetamol. Den är urindrivande, njurrenande och lugnar därtill oroliga tarmar. 

 Finns det något naturligt kortison, som är bra mot reumatoid (inflammation) och osteoartrit (kalciumbrist) och inflammationer i höfterna? Ja, den heter yucca eller på ren svenska, palmlilja.

Det finns en sida som säljer dessa i storpack på nätet, men jag vet inte hur kvaliteten är än och hur mycket man ska ta av varje ört vet jag inte heller, så mycket man behöver är jag osäker på.

lördag 15 februari 2014

Vattenfasta är den tuffaste fastan och effektivaste

Jag har funderat på att göra en vattenfasta, men vet inte riktigt hur jag ska kunna dricka mycket vatten. Jag googlade upp lite förslag och fann 5 vattendetox:


  1. Vattenbringare fylld med vatten och hela hallon, citron, äpple, kanel, gurka, citron och mint
  2. Vattenbringare med vatten och hela tranbär, citron jordgubbar
  3. Vattenbringare med bara vatten och citron
  4. Vattenbringare med vatten och äppelcidervinäger, gurka, mint, citron och cayennepeppar
  5. Vattenbringare med vatten och grapefruktskivor
Jag har sådana problem med förstoppning p.g.a. att jag ibland äter bröd trots att jag antagligen inte borde göra det. Jag vet inte om jag har gluten-intolerans, men jag undviker både laktos och gluten i den mån jag kan, ibland är jag dock så hungrig (och fattig) att jag inte klarar att avstå.

Men jag märker att jag har stora problem med förstoppning och det bästa är att dricka vätskor. Man kan dricka grönsaksjuicer, som är effektiva, men ännu effektivare är fruktjuicer och effektivaste är vattenfasta. Jag har försökt med fruktjuicer ett tag nu, blandat med bröd, frukt och vanlig mat. Men jag är fortfarande förstoppad. Jag tror att jag har stora problem med min mage och kanske till och med diverticulum, dvs utbuktningar i tarmen (IBD) och därför är det viktigt att jag gör sex saker:

  1. Börjar dricka mera för att vila tjocktarmen
  2. Döda bakterier, virus, jäst, myobakterier och parasiter
  3. Stärka magfloran med probiotika och prebiotika (t ex vitlök, banan och inlagd gurka)
  4. Ta Aloe Vera
  5. Få i mig tillräckligt med magnesium och kaliumrik mat, grapeseed, Q10 och omega-3 samt olivolja
  6. Ta reda på mer om neurogastroenterology. 



Vad ska jag ge min baby för mat?

Vad ska jag ge min baby för mat?

Jag vill inte ge min baby mjölkprodukter och inte heller sådant som innehåller gluten. Jag håller mig till potatis, ris, grönsaker och frukt. Men alla rekommenderar gröt, välling och ersättning. Kan jag på något sätt undvika näringsbrist hos mitt barn och problem med allergier, magproblem och dylikt om jag modifierar de rekommenderade förslagen?

Så här tänkte jag mig:

0-24 månader: Från födseln kan jag ge min bebis vatten och D-vitamin.

Man har kommit fram till att barn har olika brister. Från 9-24 månader har de flesta järnbrist. Järnförrådet brukar vara fram till sex månader, sedan är det slut. Vitamin D-brist beror på hur mycket man som mamma har i sitt förråd under graviditeten. Vitamin K-brist brukar hävas med en injektion hos nyfödda direkt efter födseln. Zinkbrist brukar uppstå under tredje trimestern hos mamman och detta påverkar såklart barnet. Zink finns i cashewnötter, frön, ärtor, pumpa och potatis.

Jag kollade upp Sempers hemsida och deras produkter. Från 4 månaders ålder kan man ge i princip vad som helst, bara det är i puréform.

Frukost, mellanmål och kvällsmat. Från 4 månader kan man ge frukt som puréer och som dryck och när de får tänder lite "grövre" bitar.

  1. Äpple och banan
  2. Äppledryck
  3. Aprikos och päron
  4. bananmos
  5. Blåbärsmos
  6. Katrinplommonpuré
  7. Äpple och aprikos
  8. Apelsinjuice
  9. Banan och mango
  10. Äpple och päron
  11. Äpple och jordgubb, hallon och blåbär
  12. ris med banan
  13. Banan och ananas, passionsfruktjuice och apelsinjuice
  14. Äpple, svarta vinbär, hallon
  15. Äpple, banan och hallon
  16. Banan, hallon, plommon
  17. Banan, ananas, äpple
  18. Banan och mango 
Till lunch (9.00-11.00) Potatis- och ris samt havre och majs inkluderas från 24 månaders ålder och exluderas innan dess.

  1. Puré av tomat, röd paprika, äpple, ris, basilika och oregano
  2. Goda grytan: Puré av vatten, vita bönor, morot, rotselleri, lök, gröna ärtor, tomatpuré, ris, olja, salt, lagerblad, vitlök, vitpeppar och rosmarin
  3. Puré: "Fiskgratäng" utan fisk: Vatten, potatis, morot, rotselleri, muskot, vitpeppar, lagerblad, olja
  4. Puré: Grönsaker och "kyckling": Potatis, vatten, morot, majs, ärtor, olja, citronjuice, vitpeppar
  5. Puré: Grönsaker: morot, vatten, gröna ärtor, potatis, lök, rotselleri, potatis, vitpeppar, dill, persilja
  6. Puré: "Kalops" med potatis: Potatis, vatten, morot, lök, ris, olja, salt, kryddpeppar, lagerblad, vitpeppar.
  7. Havregröt med äpple och päron
  8. Potatis och purjolökssoppa
  9. Tomatsoppa : Tomat, potatis, vatten, morot, olja, ris, paprikakrydda, basilika, lök, timjan, spiskummin, vitlök
  10. Örtagårdsgryta : Vatten, potatis, morot, palsternacka, gröna ärtor, ris, olja, salt, dill, lök, vitpeppar och timjan (Från 8 månader)
  11. Indisk masala: Vatten, morot, ris, tomat, lök, kokos, olja, koriander, gurkmeja, vitlök, spiskummin, ingefära, kryddnejlika, kanel (Från 8 månader)
  12. Tex Mex: Vita bönor, vatten, tomat, lök, ris, majs, röd paprika, olja, vitlök, lagerblad, vitpeppar, kryddnejlika, timjan (Från 8 månader)
  13. Spansk paella: Vatten, ris, ev. fisk, tomat, röd paprika, lök, morot, ris, olja, vitlök, gurkmeja, persilja, vitpeppar, (Från 8 månader)
  14. Thaiwok med kokos: Vatten, morot, lök, grön paprika, riven kokos, citronjuice, olja, ris, koriander, spiskummin, vitlök, ingefära, vitpeppar (Från 8 månader)
  15. Broccoli : Vatten, broccoli, rotselleri, morot, ris, olja, potatis, citronjuice, salt, dill, vitpeppar (Från 1 år)
  16. Marockansk gryta : Vatten, morot, tomat, lök, squash, röd paprika, russin, olja, ris, koriander, ingefära, kanel, gurkmeja, svartpeppar, kryddnejlika (Från 8 månader)
  17. Moussaka : Potatis, tomat, aubergine, squash, lök, ris, olja, salt, oregano, vitlök, vitpeppar, lagerblad (Från 1 år)
  18. Palsternacka och potatis : Palsternacka, potatis, vatten, olja (Från 4 månader som puré)
  19. Goda grytan med bönor och rosmarin : Vatten, vita bönor, morot, rotselleri, lök, gröna ärtor, tomatpuré, ris, olja, salt, lagerblad, vitlök, vitpeppar och rosmarin (Från 1 år)
  20. Morot och potatis : Morot, potatis och olja (Från 4 månader som puré)
Man behöver bara koka ihop allting som en soppa och sedan göra allt till puré. 

Ett vanligt matschema hos en 6-månaders bebis kan se ut så här hos en "normal" familj:

06:30 150 ml välling
10.00 Banangröt + ersättning alt. 1,5 dl gröt + fruktpuré + vatten  
14.00 Ersättning alt. ½ stor burk mat + fruktpuré + vatten
17-17.30 Puré (majs eller potatis) + ersättning alt. 1,5 dl gröt + fruktpuré + vatten
20-21.00 150 ml välling + ev. fruktpuré

Hos mig tänkte jag ett schema såhär:

Frukost 5.00-7.00 Bananpuré + någon fruktdryck + ev. inlagd gurka (vi får väl se?!) + ev. lite havregrynsgröt
Mellanmål 7.00-9.00 Äpplemos + apelsinjuice ( + ev. risgröt/potatismos fr 24 månader)
Lunch 9.00-11.00 Något lunchalternativ som nämnts ovan exkl. stärkelserik mat för 6-månadersbabyn
Napping 11.00-13.00 Bra för hjärtat 
Fika 13.00-15.00 Ananas och papayapuré  + vatten + ev. kokosmjölk
Mellanmål 15.00-17.00 Grönsakspuréer/mos + grönsaksjuice ex. morotsjuice + äpplemos
Middag 17.00-19.00 Bärmos +  avokado + kiwimos

Nu är min fråga, har jag lyckats att få in järnrik mat, K-vitaminrik mat, B12-rik mat, betakarotenrik mat, zinkrik mat? Själv har jag kalciumbrist, så jag vill se till att min pojke också får kalciumrik mat. Magnesiumrik mat är också viktig för skön sömn. 

Järnrik mat: Tomat, aprikos, persilja, ekologisk spenat, kokos, oliver, groddade linser, mangold
C-vitaminrik mat som hjälper järnet: Kiwi, Guava, Paprika, timjan, persilja, broccoli, blomkål, papaya, apelsiner, clementiner, jordgubbar

Kalciumrik mat: Vattenkrasse, okra, broccoli, brytbönor, timjan, persilja, vitlök, basilika, sallad, torkade fikon, dadlar, aprikoser, plommon och kiwi
Vitamin D-rik mat: Lax, makrill, tonfisk, ägg, svamp men bäst är solsken eller dagsljus (10-20 minuter per dag är tillräckligt)
Magnesiumrik mat: Svarta vinbär, hallon, jordgubbar, vattenmelon, guava, kiwi, grapefrukt, koriander, dill, persilja, kakao, linfrön, tahini (sesamfrön), bönor, linser, brunt ris, avokado, bananer, choklad

K-vitaminrik mat: Torkade och färska örter t ex basilika, salvia, timjan, persilja, koriander, mejram, oregano, sallad, färsk lök, brysselkål, broccoli, kryddor t ex chili, curry, paprika, cayenne, sparris, kål, inlagd gurka, plommon. Se till att äta det själv under graviditeten så underlättar du för din bebis senare. 

Betakaroten: sötpotatis, morötter, rädisor, spenat, torkade örter, sallad

B-12 rik mat: Ekologiska frukt- och grönsaksval ger B-12-vitaminrik föda. Annars är makrill, lax och tonfisk bra val eller varför inte krabba, räkor och hummer. Ägg är också rik på B-12.

Zink-rik mat: Spenat, cashewnötter, choklad, bönor och kikärtor, svamp, sesamfrön (tahini), torkade örter och kryddor, jordnötter. Tyvärr passar inte dessa en liten bebis om man inte gör hummus av kikärtorna, eller tahini av sesamfrön. Men att lägga till örter och kryddor är den bästa dieten för ett barn. Under tiden kan man, om man ammar, se till att äta Zink-rik mat och vem vill inte ha cashewnötter, jordnötter och choklad som snack?

Graviditetsmat:

Det viktigaste är nog att koncentrera sig på järnrik kost samt kalcium- och magnesiumrik mat. 

Jag själv behöver äta mer jordnötter, pinjenötter (i te), mandel och pistaschnötter för att få mig mer järn. Linser, kidneybönor och mörk choklad. Om jag äter mer timjan, persilja, svartpeppar och mint kan jag också få i mig mer järn. Jag äter också jordärtskocka, torkade aprikoser, russin, tonfisk och räkor. 

När vi kommer till kalciumrik mat äter jag fikon, aprikoser, timjan, persilja, vitlök och ibland kiwi. Men räcker det? 

Jag kom över en artikel om att stärkelserik mat inklusive ris och potatis inte ska ges till barn under 2 år. Den går att läsa här.  


fredag 14 februari 2014

Vad vill jag att mitt liv, mitt skafferi och mitt kylskåp ska innehålla?

VAKNA 
BÖN
 TACKSAMHET

FRUKOST 5-7:
TRÄNING BRA FÖR TJOCKTARMEN


MELLANMÅL kl 7-9 : FÖR MAGENS SKULL

ARBETA


EXTRA GOTT OM MAN VILL:


LUNCH 9-11 VARM MAT

MJÄLTEN, IMMUNFÖRSVAR OCH BLODKROPPAR

SIESTA 11-13 BRA FÖR DITT HJÄRTA


FIKA 13-15
BRA FÖR TUNNTARMEN




MELLANMÅL 15-17
BRA FÖR URINBLÅSAN OCH GOD NATTSÖMN






MIDDAG 17-19 NJURAR OCH BINJURAR - FÖR EN STARK HÄLSA

GLÄDJE, FRITID OCH LUGN OCH AVSTRESSANDE AKTIVITET





LÄGGDAX 19-21 HJÄRTSÄCKEN
TA DET LUGNT OCH GÖR NÅGOT KUL

SLUMRA IN








Kinesisk sömncykel och matcykel

TCM är traditionell kinesisk medicin. Den berättar om att organ är extra aktiva vissa perioder, dvs de fungerar optimalt. Vi har redan tittat på sömncykeln och nu vill jag titta lite närmare på matcykeln.

Det jag vill titta på är hur man bäst stärker dessa organ och sedan tillämpa det i praktiken i form av mat eller träning/avslappning.


MATSCHEMA

5-7 på morgonen: Frukost:

Mellan fem och sju på morgonen är tjocktarmen som aktivast. Hur stärker man tjocktarmen?

Gå på toaletten, storstäda eller annan aktivitet och ät och drick frukt och fruktjuicer samt syrade grönsaker.

Genom att äta prebiotics, t ex vitlök, banan och honung kan man stärka tjocktarmen. Probiotika är fermenterad/syrad mat som surkål/pizzasallad, inlagd gurka, kokosnötyogurt (nytt!), miso från sojabönor (!) , tempeh från sojabönor (!) tillsammans med tomat och gurka - varför inte prova?

Raw food, juicer från frukt och grönt, spirulina och alger är mycket effektiva och närande för tjocktarmen. Minst fem frukter är rekommenderat att äta den här tiden. Eller i juiceform. Välj säsongsfrukter.

För övrigt är det bra att träna och röra på sig den här tiden på morgonen. Gärna en morgonpromenad, eller varför inte ett lättare morgonpass av något slag? Simning, löpning, pilates, yoga eller det som passar för den sjuke (sjukgymnastik) och den med adrenal fatigue, dvs gå ut på terrassen och vila i solen/dagsljuset. Även städning på morgonen passar utmärkt.

7-9 på morgonen: Mellanmål

Apelsinjuice och äpple med kanel samt en kopp eller två av ditt favoritörtte.

Mellan sju och nio på morgonen är magen som aktivast. Hur stärker man magen? Ät apelsiner på vintern och jordgubbar på sommaren. Det gillar magen bäst (och bukspottkörteln med för den delen). Färskpressad apelsinjuice tilll mellanmål, varför inte? Eller örtteer som kamomillte eller pepparmintte är kanon för magen. Eller varför inte ingefära-te som är stärkande för mjälten.

Annars kan man äta banan, tropisk frukt eller äpplemos med kanel!

Ett sista gott alternativ är att äta vitt: ris, rostat bröd och kokad potatis, men detta rekommenderar jag i n t e, men om du nödvändigtvis ska äta vitt, gör det nu.

9-11 på morgonen: Mellanmål II/Tidig lunch

Mellan nio och elva på morgonen är mjälten som aktivast. Hur stärker man mjälten?

Nu är det dags för varm mat om man föredrar det.

Soppa, stuvningar och curryrätter stärker mjälten. Ingefära, kardemumma och kanel stärker också mjälten. Tänk dig om du skulle göra te på dessa, ljuvligt! Lök, fänkål och vitlök stärker också mjälten. Varför inte göra en god curryrätt av något slag, kanske curryblomkål? Äpplen med kanel till efterrätt är också mjältestärkande. Mycket man äter till mellanmål eller är det tidig lunch?

Fet och processad mat ska undvikas, så nötter är inte bra att äta nu, de kan med fördel ätas till middag vid fem-sjutiden på kvällen.

13-15 på eftermiddagen: Sen lunch/eftermiddagsfika

Mellan ett och tre på eftermiddagen är tunntarmen som aktivast. Hur stärker man tunntarmen?

Ananas och papaya stärker, när och renar tunntarmen. Byt alltså ut kanelbullen och kaffet mot ananas och papayasallad eller juice om man föredrar det.

15-17 på eftermiddagen: Mellanmål

Mellan tre och fem på eftermiddagen är urinblåsan som aktivast. Hur stärker man urinblåsan?

Tranbär, ingefära och äpplen. Färskpressad äpplejuice, vem kan motstå det? Selleri och citron är också bra. Har man en grönsaksjuicare kan man göra goda grönsaksjuicer. Annars låter väl tranbärsjuice ljuvligt?

Det är viktigt att dricka ordentligt med vatten, gärna 6-8 glas per dag. Ju mer stressad du är desto mer vatten behöver du.

Om du skulle bli uttorkad pga diarré eller att du spyr, eller svettas mycket genom träning eller feber är det viktigt att dricka så att urinblåsan får sitt. Dricker man inte under dagen blir man också uttorkad. Har man torr hud, torr mun, känner sig trött, yr och förvirrad kan det också vara uttorkning.

Om du inte får i dig tillräckligt med vätska kommer du så småningom att tyna bort. Innan dess kommer mineraler i kroppen att sättas ur spår vilket leder till minskad effektivitet i kroppen och skador på inre organ.

Olika örtter som maskroste och tranbärsteer eller tranbärsjuice är bra för urinblåsan.

17-19 på eftermiddagen/kvällen: Middag

Mellan fem och sju på kvällen är njurarna/binjurarna som aktivast. Hur stärker man njurarna/binjurarna?

Se till att inte vara stressad och undvik aktivitet den här tiden. Nu är det inte tid för hårdträning eller storstädning, den görs bäst på morgonen klockan fem-sju.

Bra frukt är körsbär, äpplen, plommon, päron, kiwi, papaya, vindruvor och mango. Annan särskilt bra frukt för njurarna är bananer, russin, dadlar, grapefrukt, apelsiner och fikon.

Innan man sover kan man tänka på att äta leverstärkande avokado och grapefrukt, svarta vinbär för lungorna, cantaloupemelon för ögonen, körsbär för ledvärk, fikon för hjärtat likaså vindruvor och granatäpple, c-vitaminrik kiwi stärker binjurarna och njurarna.

En stor härlig fruktsallad med nötter innan man sover för att stärka sig - varför inte, istället för en sängfösare(!).


Trötthet, inre organ, sömncykeln och TCM

Jag undrar vad det betyder när man blir trött en viss tid om dagen och vad det betyder när man vaknar ett visst klockslag varje natt eller dag.

Min sömncykel ser just nu ut så här med långa sömnperioder på dagarna och vakna uppenätter:

Vaken 16.30 pm-05.00 am
Sover 5-6.30 am
Vaken 6.30-9.30 am
Sover 9.30-16.30 pm

Vad är länken mellan sömn och trötthet?

Varje organ har sin tid under dygnet då det är som mest aktiv eller ökar aktiviteten i sitt organ (för att renas och detoxifieras). I traditionell kinesisk medicin (TCM) brukar man använda sig av en "klocka" för att visa tiderna på dagen när varje organs system är som mest aktiv. Baserat på denna klocka kan man sedan förstå varför man sover eller vaken vissa tider på dygnet respektive vaknar upp på natten eller dagen en viss tid. (Parentes är hur jag mår just nu med mina konstiga sömnperioder). Målet är att förändra min sömncykel så att jag stärker min hälsa optimalt.

1am-3am - levern (då är jag vaken)
3am-5am - lungor (vaken)
5am-7am - tjocktarmen (sover/jättetrött)
7 am-9 am - magen (vaken/vaknar - men kan sova mera)
9 am - 11 am - mjälte och pancreas (mååååste sova - jättedåsig)
11 am - 1 pm - hjärta och psyke (sover/trött)
1 pm - 3 pm - tunntarmen (sover)
3 pm - 5 pm - urinblåsor (vaken/vaknar ibland)
5 pm - 7 pm njurar (och binjurar) (vaken och jättepigg, svårt att sova)
7 pm - 9 pm - Hjärtsäcken (mycket vaken, lugn och aktiv fysiskt och psykiskt)
9 pm - 11 pm - Tunntarm, tjocktarm och urinblåsa (relaterat till metabolismen) jättepigg
11 pm - 1 am - gallblåsan (varken vill eller kan sova nu)

Den mest ideella tiden för sömn är från 9 på kvällen till 11 på kvällen. Det är den tiden då kroppens energi cirkulerar kring tunntarmen, tjocktarmen och urinblåsan men även organfunktionerna i bröst, magen och könsorgan. Denna tid sprids syre och blod till resten av kroppen. Mat omvandlas lätt, metaboliseras, till näringsämnen för kroppen. Vatten tas upp i kroppen och tar hand om "avfall" från systemet. Därför är det otroligt viktigt att sova mellan 9 och 11 på kvällen. Kanske ska jag lägga mina ungar den här tiden varje kväll? Jag kämpar varje dag för att lyckas med det men det slutar ändå med att vi alla sover halv elva och jag oftast mycket senare (ända fram till fem-tiden på morgonen då jag inte orkar vara vaken längre). Mer om det i slutet av detta inlägg.

Energi cirkulerar genom olika organsystem varannan timme. Det finns 12 energicykler. Från 11 på kvällen till 3 på morgonen cirkulerar energi genom gallblåsan och levern. Dessa organ reglerar matsmältningen och när ligament, käkar och sinews (connective tissues). Dessa reglerar också humör och sömn, stödjer benhälsan och reglerar mens och reproduktivitet. De är viktiga för strategisk planeringsförmåga och visioner. Att sova bra under den här tiden hjälper till med att häva migrän, fibromyalgi, depression, oro, IBS, PMS, infertilitet, fibroids i bröst och livmoder och sura uppstötningar (Esophageal reflux).

Jag har problem med allt detta. Jag sover inte heller mellan 11 och 3 på natten utan det är den "bästa" tiden för mig att vara vaken. Kanske mina dåliga sömnvanor bidrar till att jag inte läks ordentligt och kanske kan jag hjälpa min lever och min gallblåsa på något sätt för att jag ska kunna somna lättare den här tiden?

3 på natten till 5 på morgonen.

Från 3 am till 5 am cirkulerar energi genom lungorna. Därför är det också viktigt att sova den här tiden. Lungorna är ansvariga för andning och syreomsättning i kroppen. De reglerar vattenmetabolismen och är förknippade med tjocktarmen. Lungenergin gör människor fysiskt starka och väldigt mottagliga för sorg och ledsamhet. För människor med andningsproblem, allergi, förlust och sorg, hudproblem och ständiga kisspauser samt onormala tarmrörelser är det viktigt att få en god sömn den här tiden.

Jag själv sover ibland mellan 3 och 5, men senaste tiden har jag varit vaken den här tiden. Kanske jag bidrar till mina hudproblem genom att inte sova den här tiden? Vad kan jag göra för att stärka mina lungor? Kanske röra på mig mera? Det gör jag redan, fast det är svårt med adrenal glands fatigue.

Hur länge ska jag sova?

Hur mycket sömn som behövs beror på vår ålder. Nyfödda behöver 14-15 timmars sömn, småbarn 12-14 timmar, skolbarn mellan 10-11 timmar, vuxna mellan 7 och 9 timmars sömn. (Kan det bero på vattennivån i kroppen som sjunker med åldern, pga felaktig kost? Barn har 90 % vatten i kroppen medan vuxna har ca 60-70% och riktigt gamla ännu mindre)

Människor som har kroniska sömnproblem, pga dålig sömnkvalitet, gravida kvinnor etc, behöver mer sömn. Äldre människor kanske har korta sömnpauser under natt och dag (precis som jag har nu). I allmänhet lever människor kortare om de sover mindre än sex timmar och mer än nio timmar.

forskning har länge fokuserat på vad som händer när man inte sovit på 48-96 timmar. Symptomen är då trötthet, hårbortfall, irritabilitet, överaktivitet och till och med psykosis. Nu fokuserar man på vad som händer då man sover mindre än sex timmar per natt. Några människor tenderar att bli hyperaktiva och rastlösa under dagen, andra trötta och sömniga. Men vad förlorar de i längden?

Bästa tiden för sömn

De flesta "experter" säger att vi ska gå till sängs samma tid och gå upp samma tid, det är det bästa för hälsan, men få forskare har studerat bästa tiden för att gå till sängs.

Dr. Chritian Gulleminault från Stanford Universitet har fört en förstudie på åtta män som tillbringat en vecka i ett sömnlaboratorium. Hans undersökning har visat hur de beter sig och hur de fungerar genom att simulera körning och minnestester och tester för att hålla sig vaken. De tilläts sova åtta och en halv timma under två nätter och bara fyra timmar under ytterligare sju nätter.

En grupp sov från 10:30 pm till 2:30 am under sju nätter. Den andra gruppen från 2:15 am till 6:15 am. Alla blev påverkade av sömnbristen. Resultaten från vakfullhetstesterna som togs dagen efter åtta och en halv timmes sömn skiljde sig starkt från resultaten från den sista dagen av de sju då de bara sovit fyra timmar.

Men resultaten skilde sig också mellan de två grupperna. De som somnat tidigt hade bättre resultat på vakenhetstesterna än de som sovit sent på natten. De som sov mellan halv elva och halv tre hade också bättre sömnkvalitet.

Sömn vid olika tider producerar alltså olika resultat.

11 pm - 1 am på natten. Gallblåsan blir extra aktiv (försöker rena sig själv extra mycket)

1 am till 3 am på natten. Levern blir aktiv (och försöker reparera sig själv)

Om man inte sover bra den här tiden har levern svårt för att rena sig själv och reparera. Om du vaknar runt halv ett, ett beror det på att de känner av att levern är aktiv. Det är då rekommenderat att man renar levern och stärker den så att man slipper vakna upp på natten.

3 am - 5 am på morgonen : När lungorna är som mest aktiva att göra sig av med toxiner och annat (det är väl därför man luktar så illa i munnen om morgonen?!)

Denna tid brukar de flesta sova djupt, vilket behövs för att öka kroppens flöde. Denna tid byts kroppens vitala energier i kroppen och blodets med, från att vara lugna till att bli aktiva och kräver väldigt djup sömn för att renas ordentligt. För äldre människor som inte har så gott hjärta är det bättre att inte gå upp tidigt på morgonen eller att arbeta, utan att gå upp lite långsammare och senare än andra. Tidiga arbetsmorgnar är inte att rekommendera alltså.

5 am till 7 am på morgonen: När tjocktarmen är som mest aktiv

De flesta vaknar denna tiden då tjocktarmsfunktionen sätter igång och renar sitt inre. Denna tid är det extra bra att gå på toaletten och tömma sitt innehåll. Om man är förstoppad eller har svårt för att få ut någonting är det rekommenderat att hålla andan instället för att "ta i med hårdhandskarna". Vi kan alltså vara vakna den här tiden - det är bra att röra på sig, be och sätta igång morgonen redan klockan fem. Tyvärr är det många med felaktig kost (mjöl och mjölk och annat) som känner sig så trötta att de måste sova den här tiden, men om man vill bryta vanor ska man gå över till Raw food och näringsrik, tjocktarmsmat och börja sätta fart på lymfsystemet redan klockan fem på morgonen. Om lungorna är starka (tack vare god sömn och god andningsförmåga) hjälper de till att stärka tjocktarmen.

7 am - 9 am på morgonen :När magen är som aktivast

Jag har oftast ingen aptit den här tiden men har tvingat mig upp varje morgon för att få iväg barnen till skolan. Denna period är magens period. Magproblem innebär också att man ofta har värk i knän. Att äta frukost denna period hjälper till att stärka oss med näringsämnen i våra kroppar. Kroppens energinivåer är som störst den här tiden och att inta frukost nu är det bästa för en bra matsmältning (om man äter Raw food och frukt vill säga). Även en stor frukost den här tiden kommer inte att leda till viktökning, eftersom mjälte och magen är som mest aktiv och metaboliserar allt snabbt och effektiv. Metabolismen är också otroligt stark den här tiden.

9 am till 11 am: Mjälten är extra aktiv

Mjälten är nyckelingrediensen i att hjälpa matsmältningen eftersom frukost som intas denna period får hjälp av matsmältningsprocessen som är extra aktiv. Vår mage är som en kastrull; när vi äter går maten in i magen sedan behövs eld för "koka" maten i magen, och elden motsvaras av mjälten i kroppen. Matsmältningen beror på hur långsamt mjälten "kokar" maten i magen.

Om mjälten inte fungerar optimalt kommer andra organ att lida och du kan lätt få diabetes m.m. Om man börjar förlora vikt eller blir för smal, eller om saliv börjar öka okontrollerbart, eller om musklerna börjar bli hårda och man börjar gå upp i vikt beror det på att mjälten inte riktigt fungerar som den ska.

Jag har själv anemi och jag har övervikt. Min matsmältning är urusel och långsam och jag blir lätt och snabbt trött mellan nio och elva. Vad behöver jag göra för att stärka mjälten?

Mjälten mår bäst av att inte behöva bryta ner svårnedbrytbara ämnen som protein, kolhydrater och fett. Den bästa maten som inte behöver brytas ner är frukt och bär.

11 am - 1.00 pm på förmiddagen, lunch. Hjärtat

Att sova under den här tiden är väldigt viktigt. Att sova vid 11 och vila efter lunch, även om det handlar om en kort paus med ögonen slutna, kommer att gynna kroppen och hälsan. Förbli så lugn som möjligt den här perioden och allra helst, ta en siesta.

1.00 pm - 3.00 pm på eftermiddagen. Tunntarmen är extra aktiv

Mellan 1 och 3 på eftermiddagen är tunntarmen extra aktiv. Tunntarmens ansvar är att absorbera näringsämnen (efter matsmältningen). Dess förmåga att absorbera näringsämnen från mat som blivit nedbrutna av mjälten och magen, är som bäst den här perioden då den distribuerar näringsämnen till resten av organen. Att äta en god lunch, full av näringsrika ingredienser är rekommenderat, helst frukt och bär.

Hjärtat och tunntarmen är nära kopplade till varandra, precis som "tänkande och handlande" är det. När den ena har problem får den andre det också. Hjärtproblemen är ofta sammanlänkade med tunntarmsproblem. Detta brukar västerländska läkare ha svårt för att förstå. Men om man observerar människor märker man att vissa patienter som känner att bröstet knyts ihop och hjärtat börjar slå extra runt två-tiden på eftermiddagen ofta inte visar någonting fel på hjärtat på sjukhuset. Anledningen till detta är att det inte beror på hjärtat utan på tunntarmen som kickats igång extra mycket pga inre innehåll som behöver renas eller tas om hand.

Hur kan man stärka tunntarmen?

3 pm - 5 pm på eftermiddagen: Urinblåsan

Denna period på eftermiddagen är urinblåsans tid. Urinblåsans kanaler börjar från fotens baksida och leder till baksidan av vaderna och sedan till mitten av den båda sidorna på ryggraden och sedan upp till hjärnan, som är en lång och bred passage av vital energi som flödar igenom.

Om man klagar på att vaderna gör ont kan det vara problem med urinblåsorna och dess kanaler. Detta innebär ofta att man saknar vital energi som motiverar hela kroppen. När man har ont i bakhuvudet, har dåligt minne kan det också bero på att urinblåsorna inte fungerar som de ska, då de inte kan förse övre delen av kroppen med blod så att näringsämnen kommer dit, vilket leder till dåligt minne. Om man känner sig extra trött denna period beror det på urinblåsorna och dess kanaler.

Vad kan man göra för att stärka urinblåsan?

5 pm till 7 pm på eftermiddagen : Njurarna (och binjurarna)

Denna period är njurarnas period. Då är de som extra aktiva att se över sitt organ och städa det. Njursystemet är det största förrådet för vital energi som hjälper till att reparera skadade celler och förnya kroppen. Man kan likna det vid att man sparar alla sina pengar i njurarna, och att man sedan köper vad man behöver. Om man har problem med cellerna kommer njurarna med sin energi, sina "pengar", för att förnya dem. Vital energi i njurar är den viktigaste kraften i kroppen. När man när och reglerar sin energi kommer den att stärka allting i kroppen. Om det saknas röda blodceller i kroppen är det njurarna som kommer för att möta upp dess behov av det.

Njurarna är som en frisk vårfläkt. När många blir gamla börjar njursystemet att ses över extra mycket eftersom det ofta blir problem här. Detta eftersom man känner att ens livskraft börjar avta. Hur väl njurarna fungerar beror på hur stark en matsmältningssystem är. Om njurarna inte fungerar optimalt spelar det ingen roll hur mycket näring man intar.

Enligt TCM filosofi kan man säga att välnärda och optimalt fungerande njurar berättar hur stora och starka ens ambitioner är. En äldre person har inte höga eller djupa amibitioner för nya och svåra affärsdealar på grund av deras njursystem (låg vital energi) medan en yngre person (som är frisk) med ett starkt njursystem (hög vital energi), kommer att ha höga, eller djupa ambitioner för en tuff och ny affärsvärld. Om du vill göra storartade saker i livet, börja med att skydda och nära njurssystemet, vilket betyder att bygga en bättre vital energi i din kropp.

7 pm - 9 pm på kvällen : Pericardium (Hjärtsäck runt hjärtat, fylld med vätska)

Denna period, mellan 7 och 9 på kvällen är hjärtsäcken runt hjärtat som aktivast. Den är roten till de stora kärlen och dess syfte är att skydda hjärtmusklernas normala aktiviteter. Människor bör börja förbereda sig för att sova den här tiden eller komma in i lätt sömn denna perioden. Hjärtat tar inte emot några dåliga partiklar från kroppen, så vad tar hand om det? Det är pericardium, hjärtsäcken som göra det.

När människor börjar märka att deras hjärta ger dem problem brukar de dra slutsatsen att det är problem med hjärtsäcken. När du plötsligt känner att hjärtat börjar slå snbbare, betyder det att hjärtsäcken tagit emot onormala nivåer av någonting. Först verkar det som hjärtat slår lite snabbare, men det kan bli värre om man inte tar hand om den. För att ta väl hand om hjärtat och hjärtsäcken behöver vi ta hand om andra organ först; hjärta, lever, mjälte, lungor och njurar och sedan tunntarm, galla, magen, tjocktarm, urinblåsa och urinblåsan, tjocktarmen och tunntarmen. Under den här tiden på kvällen, innan du somnar klockan nio, gör någonting roligt, läs en bok, eller prata med din make/maka. Ha lite kul, det gillar hjärtsäcken.

9 pm - 11 pm : Urinblåsa, tjocktarm och tunntarm

Denna period pågår mellan 9 och 11 på kvällen. Vi behöver vila denna perioden för att tillåta våra inre organ att renas. Urinblåsan, tjocktarmen och tunntarmen var extra aktiva under dagen under vissa perioden, nu är den aktiva igen, men vill att vi ska sova istället för att vara vakna, så att de göra andra utrensningar.

Vi ska alltså sova dessa perioder:

9 pm - 5 am på natten samt mellan 11 am på förmiddagen till 1 pm på eftermiddagen. Det blir totalt mellan åtta och tio timmar beroende på om man tar siesta eller inte och hur lång tid den varar. Optimal sömn för vuxna var mellan sju och nio timmar totalt.

Vi ska vara vakna mellan 5.00 på morgonen till 11.00 på förmiddagen och sedan mellan 13.00 på eftermiddagen till slummern börjar vid 19.00 och sömnperioden vid 21.00. Att lägga sig redan halv åtta, åtta och ha lite kul med t ex läsning eller samtal är en fördel, innan man slumrar in klockan nio. Men hur ska vi klara av att sova dessa tider när samhället ställer stora krav på oss? Det blir en utmaning för mig och kanske för andra med.

För barnen som ska sova längre än åtta timmar, när ska de läggas på kvällen? De kan läggas redan klockan sju och vakna vid sex. Det blir elva timmars sömn. Riktigt små barn sover elva timmar på natten, men har också sömnperioder mitt på dagen. Nyfödda behöver sova elva timmar plus två korta sömnperioder mitt på dagen. Småbarn som går på dagis behöver sova en gång mitt på dagen mellan 11 och 13, då får de 13 timmars sömn. Skolbarn som börjar skolan klockan åtta behöver vakna vid sex för att hinna. De behöver sova mellan sju på kvällen till sex på morgonen för att få sova sina elva timmar, eftersom inga skolor erbjuder siesta mitt på dagen i Sverige. Om man bor utomlands och barnen går hem på siesta kan de sova mitt dagen.

Nyfödda behöver 14-15 timmars sömn, småbarn 12-14 timmar, skolbarn mellan 10-11 timmar, vuxna mellan 7 och 9 timmars sömn

Barnen behöver sova -> klockan sju. Barnen vaknar klockan sex. Detta hjälper barnen att hålla fokus i skolan och gör att deras humör blir bättre.
Jag behöver sova -> klockan nio. Jag kan då vakna klockan fem. Jag kan också ta en kort siesta mitt på dagen. Kanske kommer jag hjälpa min vackliga hälsa på traven med detta!
Min ofödde son -> behöver sova med mig på natten och sedan ta två nappings på dagen à två timmar vardera när han kommer i maj inchallah!