torsdag 13 november 2014

Raw food Morotskaka i november


Ingredienser:

4-6 koppar rårivna morötter
3-4 torkade mullbär
1 kopp russin
2 koppar urkärnade dadlar
ingefärskrydda eller färsk ingefära
kanel
liten bit vaniljstång

Mixa ihop allting i en mixer till det blir en härlig kladdig smet. Lägg i en form

Vaniljglasyr!
4-6 koppar råa cashewnötter (blötlagda)
4-6 koppar kokosnötsmjölk
1.5 koppar urkärnade dadlar
1 kopp färskpressad citronjuice
strö över kanel och lite vanilj
1-2 tsk rosenvatten

Mixa allting i en mixer till en smet. Stryk det på mellersta lagret och sedan överst.

Bon Appetit.

Vill du läsa mer? Gå då hit eller hit