onsdag 9 november 2016

Destination 0417 Flavon - baserat på vår biorytm

Flavon Green 12 072 ORAC/6 g
Nu är det dags att få ännu mer energi när mörkret kommit. Flavon erbjuder ett program där man får två paket och en broschyr där man ska äta en viss mängd flavon och röra på sig en viss mängd varje vecka.

Detta program är en utmaning för alla som redan satt igång och som nu känner att "Var ska jag göra av med all energi?".

Detta program är till alla som vill komma vidare och öka sin energi.

September och oktober har haft en positiv utveckling här i Skandinavien och flavon fortsätter att fascinera och förundra människorna som ätit den både ett par dagar och en längre period.

Människor upplever att de har blivit friskare. De har minskat på mediciner och minskat på allergier, astma och blodtryck.

Vill du också ha energi igen?

Gå in på Flavon och använd mitt sponsorid. Vill du ha mitt sponsorid kontakta mig på p_simonsson20@hotmail.com

Går det bra för en så går det bra för fler. Jag är här för att stötta och ta dig på allvar.

Hör av dig till mig nu.

Kram

Pernilla

måndag 31 oktober 2016

Om du äter kokta kolhydrater äter du akrylamid - som även finns i rostade jordnötter

Kokta kolhydrater bildar akrylamid
En studie som gjorts i Sverige gjordes för att se om människor som arbetade med akrylamid hade en högre risk för att utveckla cancer. Resultatet blev att de inte hade en högre risk. Därför gick de vidare, för det verkade inte logiskt och kom fram till att alla svenskar äter akrylamid varje dag - i form av kokta kolhydrater.

Något att tänka på i dessa tider.

Vill du läsa mer om detta? Här är en länk till livsmedelsverket

För ett par år sedan slog man larm om att det fanns akrylamid i potatischips och folk reagerade på det. Men man höll tyst om att det även finns i vanlig kokt mat. När ett livsmedel tillagas i temperaturer över 120 grader bildas stora mängder akrylamid.

Självklart bildas inte lika mycket akrylamid i potatis som kokats som när man röker cigaretter, men det bildas ändå gift i potatisen när vi kokar den. Så oavsett hur mycket gift som finns i mat så ska vi inte äta den.






Vad är mat?

Raw food - Vad är mat?
Jag lyssnar på Loren Lockmans föreläsning om What is Food? och hans resonemang är intressanta. Jag kommer här att sammanfatta hans guide för vad som är mat.

1. Allt är inte mat.

Många tänker att om det inte dödar dig direkt när du äter det och det innehåller kalorier och näring så kan man äta det, men maten vi äter har ett samband med sjukdomar som man utvecklar senare i livet. Det är inte alltid man ser detta samband, men det finns där. För att vara mat måste den innehålla näring. I affären är cirka 99 % inte mat. Det är skräpmat. Om vi ser i naturen så ser vi att djur letar efter både kalorier och näringsämnen. I naturen finns det inga tomma kalorier. De flesta är idag överviktiga. De flesta går runt med mellan 2 och 4 månaders kalorier i vikt. Vad är man ute efter när man äter? Jo, näring. Kroppen skickar en signal om att den vill ha näring. Man känner hunger. Man går till frysen och tar ut en burk glass och äter en massa kalorier. Trots att den fick i sig kalorierna är kroppen inte nöjd, den fick ju ingen näring, så man går vidare och letar efter annan mat, t ex en donought eller en varm korv och kroppen är fortfarande mätt. Om mat inte innehåller näring är det inte mat.  

2. För att mat ska vara mat får det inte innehålla några gifter.

De flesta vet att viss mat inte är hälsosam, men är omedvetna om att om maten är giftig så är det inte mat. Exempelvis har vi kaffe. Kaffe innehåller kaffein, liksom kakao. Kakao sägs vara en superfood, eftersom det innehåller näring, men eftersom det innehåller giftiga komponenter ska vi inte äta det. Kroppen behöver hel mat, inte någonting som någon förpackar och kallar superfoods.

Ska vi verkligen äta lax och makrill? Om inte gravida och ammande ska äta det, på grund av alla gifter, ska då vi äta det? Nej.

Ska vi äta vad djuren äter? Nej. Det finns en planta som bara kaniner äter. Det är en tobaksfamiljsplanta, och deras blad är giftiga. Om du äter lite blir du sjuk och äter du mycket kan du dö. Kaniner kan dock äta dessa hela dagen. Ibland kan vi äta det djuren äter, men inte alltid.

Gifter dödar inte alltid med samma mängd en lus som en människa. Det krävs mer gifter för större personer. Men det är fortfarande gifter. Därför ska vi inte heller äta mat som blivit besprutade. Vanliga besprutade frukter och grönsaker innehåller kemikalier. Besprutningsmedel har sitt ursprung under andra världskriget när en kemikaliefabrik som hade tillverkat kemikalier för att döda människor och hade ett stort lager med kemikalier. De fick en idé att strö över det över maten vi äter. Det dödar insekterna direkt, och oss långsamt. Gifterna samlas sedan i våra vävnader. Organisk och ekologisk mat är inte som det en gång var. Idag är de flesta bara gränsen över vad som anses vara organiskt och ekologiskt, de är inte det 100%. Om man äter en riktig 100% solmogen frukt kommer du känna skillnaden i lukt, smak och energi. Du kan tvätta av en del av giftet från skalet men du tvättar också av bakterierna och B12-vitaminerna som finns på det. När man besprutar frukten kommer kemikalierna att stanna kvar i fruktens celler och hur tvättar man bort det? Gör vad du måste göra för att få det att fungera. Men välj ekologiskt. Ekologiskt är oftast inte solmoget, vilket gör att näringen är väldigt låg. 80% av näringen kommer de två sista veckorna innan skörd. Eftersom man plockar ekologisk frukt tidigare än konventionell frukt för att den inte ska mögla eller gå sönder på vägen hit så är näringsvärdet lågt. Då har vi alltså två val - antingen äta mer näringsrikt och giftigt eller näringsfattigt och ogiftigt. Det finns ett tredje alternativ. Odla själv. Äta Flavon. Odla mer i växthus. 

Kan vi äta örter?

Nej. Det är inte meningen att vi ska äta örter. Örter användes som medicin. Man extraherade en del av örten som minskade på sjukdomssymptomen och hämmade kroppens läkningsförmåga, vilket tillfälligt får människor att må bättre. Det finns bara ett sätt som läker kroppen och det är att låta kroppen sköta jobbet själv utan att någon eller något kommer emellan. Örter är ofta naturligt giftiga. Om du vill testa det, prova att äta en hel sallad med basilika. Du kommer må väldigt dåligt efteråt. Man kan använda basilika för att skydda tomatplantor, då basilikans doft kommer över tomaten. Insekter skyr basilika då de är giftiga och låter därför också tomaterna vara. Vissa plantor blir inte giftiga förrän de börjar att bli uppätna. De flesta växter kan vi inte äta. Vi kan bara äta en bråkdel av alla växter som finns i naturen. Av 1000 kanske du bara hittar 20 som är ätbara för människan. Vi ska inte äta någonting bara för att det är lite gifter i det. Vi ska inte äta någonting som är giftigt för oss. Gurkmeja är också giftig för oss. Om du inte kan äta det ensamt i mängder, och sedan må bra, så ät det inte. Ju känsligare din kropp är, det vill säga, ju renare din kropp är, desto snabbare och lättare upptäcker du hur din kropp reagerar på födoämnet.

3. För att det ska vara mat för människor måste det vara ätligt på egen hand

Om alla djurarter äter en sak i taget måste det betyda något. Hur kommer det sig att människor kombinerar saker? Är det bättre att äta en sak i taget eller att kombinera? Vi vet inte, men det är värt att fundera på. Om du äter en banan anpassar sig kroppen för att ta hand om den. Matsmältningssystemet anpassar sig så att det blir optimalt för att kroppens tarmsystem ska kunna absorbera maten så bra som möjligt. Kombinerar vi frukter och grönsaker används inte systemet optimalt eftersom en banan och ananas behöver olika saker och tas upp i olika hastighet av kroppen. man kompromissar med kroppen. Frukter kan man äta för sig själv. Vitlök, salt, lök, peppar, sitter vi ner och äter en hel måltid med bara vitlök eller olja? Det finns vissa frukter som aktiverar varandra t ex fikon och oliver, men jag har inga vetenskapliga belägg för detta.

Källa: What is food
Tyckte du om vad du läste? Kommentera nedan. Älskade du vad du läste? Prenumerera på mitt nyhetsbrev.

Vill du läsa mer liknande artiklar?

Här är några tips.

Vad ska jag ge min baby för mat?
Stress ökar sug efter fosfor, som i sin tur skadar njurarna
Babyns mat första året för att rätta till brister
Hungrig? Välj mat med högt GI
Vatten och frukt gör mig frusen - men det läker mig
Mörker ökar antioxidanten melatonin
Bli aldrig mätt
Hungrig, ofokuserad, mentalt förvirrad och stressad
Binjurar, sköldkörteln och trötthet
Tänker på mat hela tiden
Min nya matsedel med alla tillskott
Varför gråter jag? Östrogen, näringsbrist och stress
Njurarna - hur du håller de friska och hur du avgiftar dem
Hemsk förstoppning efter att ha ätit glutenrik mat

Finns det parasiter i vattnet jag dricker?

Nikken Vattenrenare 2016
Jag har köpt en produkt från Nikken, en vattenrenare som har ett filter som filtrerar bort små parasiter. Så står det dock inte i innehållsförteckningen men när jag googlar på Youtube efter Nikkens vattenrenare får jag upp en video där Lars Nyqvist Lundin demonstrerar en äldre version av vattenrenaren:



Han menar att Vattenfiltret med sitt mikrosvampfilter tar bort partiklar ner till 0,5 mikrometer stora. En parasit som heter cryptosporidium är 4-6 mikrometer stora. Vattenrenaren tar därför bort dessa.


Cryptosporidium

Cryptosporidium finns i vårt dricksvatten, men också i maten vi äter. Man brukar märka att man har fått i sig parasiten om man har diarré. Det finns inget sätt att döda parasiten på när man väl fått i sig den, förutom genom att förhindra att den komma i oss från första början. Däremot kan man försöka att fasta bort den med vattenfasta, men då med vatten som är renat.

Nikken Vattenrenare

Förutom dessa parasiter renar den från skadliga partiklar som radon, humus, rost, klor, lut, fluor, järn och andra ämnen. Mineraler tillsätts och vattnet blir lätt alkaliskt. Man har härmat hur en fjällbäck beter sig. Detta vatten är lättupptagligt för kroppen.

Man lär sig alltid någonting nytt.

Fluor

Fluor har jag även tagit bort ur tandkrämen och ersatt den med Forever Aloe Vera Toothgel.


Enligt en studie som gjorts i USA har man sett samband mellan Fluor och lägre IQ. Studien gjordes i samarbete mellan Harvard School of Public Health i Boston och Mount Sinai School of Medicine i New York. Källa: Nyadagbladet.se

Vattnet vi dricker är inte bara fullt av kemikalier för att rena det från olika parasiter och annat. Samtidigt dödar man vattnet. Vattnet är normalt fullt av energi. Masaru Emoto har visat att vatten är intelligent och att strukturen förändras beroende på vilken energi man för till den.

Nobelnominerade Dr. Rustum Roy gjorde en studie av vatten 2004 där man kom fram till att vatten påverkas av kemikalier som löses upp i vatten. Ett exempel är klor och fluor. Det påverkar vattnets magnetiska och elektriska fält, men även mer subtila energier som ligger längre bort från det vetenskapliga instrument kan mäta. Denna känslighet gör att vattenmolekylens geometriska mönsterformningar förändras. Desto intressantare är ändå att denna strukturella förändring påverkas mer av energimässig (känslomässig, tankemässig) påverkan än av kemisk sådan. Källa: www.superconsciousness.com


Nikken vattenrenare

Smaken är frisk och passar stora som små. Jag har bestämt mig för att läka kroppen ordentligt. Eftersom kroppen består främst av vatten, mellan 50-90 % beroende på hur gammal och uttorkad man är, så är det ju viktigt att vattnet är fullt av energi. Det mesta av vattnet är ju dött.

Vattenfasta

Jag har under två år längtat efter att få vattenfasta. Efter att ha lärt mig mer om att kroppen mår dåligt av lagad mat, mår bra av raw food-frukt och grönsaker, kom jag också fram till att vatten är den största energikällan. Jag lärde därför känna Youtube-fenomenet Loren Lockman som läkte sin brutna arm med hjälp av endast vatten - och läkaren som dokumenterade detta blev förstummad.

Här är fördelarna med att vattenfasta:


Folk med kalium, magnesium, järn och andra brister - deras problem försvinner när de vattenfastat.
Man återfår energin igen eftersom kroppen gjort sig av med tarminnehållet.
Man låter kroppen läka sig själv snabbare när den inte måste processa en massa näring.

Tyckte du om vad du läste? Kommentera nedan. Älskade du innehållet och vill ha fler artiklar att läsa som detta? Prenumerera på mitt nyhetsbrev.

Tack för att du läste.

Vill du läsa liknande artiklar?

Här är några tips:

Fluor är både farligt för hälsan och miljön och samtidigt bra för tänderna
Jag dricker alldeles för lite vatten.
Förstoppning av att äta vetemjöl - vad ska jag göra?
Vattenfasta är den tuffaste fastan
Hur du håller njurarna friska och avgiftar dem
Njursten och vitamin B6
Jag måste gå över till Raw food - men hur ska jag börja?
Vatten och insomnia
Hur skulle du se ut om du gick ner i vikt?


onsdag 26 oktober 2016

Anemi beror på att du har fått nog men inte kan säga ifrån, så du låter kroppen göra det istället.

Låga blodvärden

Jag sitter med mina provresultat i handen och tittar på de olika som tagits. Ett av dessa är B-EVF.

Jag googlar på namnet och får upp en sida där en kvinna undrar vad B-EVF är eftersom hennes referensvärden låg under det normala. Hon får till svar att det betyder hematokrit och att hennes låga värden inte betyder ett smack. Vilket ju inte är sant. För det betyder ju något.

B-EVF (Erytocytvolymfraktion) eller hematokrit (Förkortas HCT på engelska) som det också kallas, är ett mått på hur tätt packade hemoglobinet är och anger hur många andelar röda blodkroppar som finns av blodets totalvolym. Låga värden kan vara ett tecken på anemi. Hur stor del av blodet som är röda blodkroppar varierar. Vid födelsen ligger den mellan 42-60% därefter minskar den under de första månaderna till 33-40% och därefter ligger den rätt konstant på mellan 42-52% hos män och 35-47% hos kvinnor resten av livet. Bor man högt upp på ett högt berg har man ofta ett högt värde exempelvis Anderna eller Himalaya.

Har man sänkta värden (under eller vid gränsen på referensintervall 0,350-0,458 L/L) kallas det för anemi (blodbrist). Vanliga symptom på detta är att man blir andfådd och får yrsel. Man behöver inte ha så lågt som 0,350 eller under för att ha anemi. Det räcker med att man har 0,382 eller 0,374 som jag har med en månads mellanrum vid mätningarna för att få yrsel och bli andfådd.

Detta beror ytterst på vilka tankar man har, men låt oss inte gå för långt i förväg.

Anemi

Har man anemi är njurarna och levern ofta överbelastade. Man har inte fått den näring som kroppen behöver för att hinna bilda tillräckligt med röda blodkroppar. Näring är det samma som flavonoider. Tre som är essentiella för att bilda röda blodkroppar är B12, folsyra och järn. Det kan vara tillfällen som när man ska producera röda blodkroppar för två, som vid graviditet som det uppstår, eller när man har kraftiga blödningar som kroppen inte hinner med att producera tillräckligt med röda blodkroppar.

Har man däremot förhöjda värden beror det på uttorkning. Kroppen har för lite vätska och därmed för lite blodplasma och därför blir värden också högre eftersom blodplasman är lägre.

Dessa är dock alltid sekundära symptom och orsaker. De grundläggande orsakerna innan de blev fysiska manifesterade är alltid ens tankar. Så vi utforskar vilka tankar som ligger bakom orsaken till anemi.

Evette Rose och den metafysiska orsaken

Evette Rose har skrivit en bok som heter Metafysisk Anatomi. Den är ett uppslagsverk som beskriver vad som orsakar anemi och andra sjukdomar, vad som är roten till det onda och det är alltid tankarna som är orsaken till det. Man kan alltså bli bättre genom att bli medveten om vilka tankar man har för att sedan dissekera dem och ifrågasätta och ändra på dem istället för den fysiska kroppen, så kommer kroppen sedan att följa efter.

Anemi kan starta på många sätt. Ett sätt är genom att förlora blod.

Ett annat sätt är att du känner att en parasitisk person eller omständighet som är utom din kontroll har tagit all din livskraft från dig. Du har varit med om saker som gjorde dig helt slut, som var traumatiska (Definitionen av trauma är bred. Att bajsa i blöjan är till exempel ett trauma) och du visste inte eller vet inte vad du ska göra med all spänning som uppstår. Du känner dig stressad och känner att du är i kamp-eller flyktläge och detta tar musten ur dig; emotionellt, fysiskt och mentalt.

Du tillåter att kärlek flödar från dig men inte till dig. Du har svårt för att ta emot stöd och kärlek, eftersom det ofta är förknippat med rädsla för att det ska komma med en massa villkor och ansvar. Du visar fortfarande en stark fasad för andra men du har fått nog och vill hitta ett utväg. Du kvävs av andras krav och dina egna dåliga personliga gränser (en gräns handlar om att respektera vad du gillar och inte gillar och sedan hålla fast vid det. Du gillar t ex chokladglass. Det är en personlig gräns.) Du känner att du måste sätta andras behov före dina egna. Du tar från dina sista reserver mentalt, fysiskt och känslomässigt. Du föredrar att sova och känner att det är enda gången du känner säkerhet och lugn och ro. Det är enda tillfället som du kan fly undan från behövande människor i ditt liv. Du är lojal mot något ansvar du tagit, i ditt jobb, på fritiden eller någon du känner. Men det kom med ett högt pris. Du ger bort din makt.

Frågor du kan ställa dig själv.

När började anemin? Hur kände du dig vid den tiden?
Varför känner du att du är isolerad eller utanför? Vem får dig att känna dig så?
Du berättar inte allting för alla och något inom dig får dig att explodera. Vem eller vad får dig att känna så?
Vad känner du dig ansvarig för? Vad är fördelen med det?
Vem eller vad får dig att känna att du förlorar kampen i livet? Vad hindrar dig från att ta tillbaka makten?
Vad hindrar dig från att berätta om din djupaste behov och önskningar? Vad skulle hända om du gjorde det?
Du känner dig inte säker när du tar emot kärlek från människor. Detta kommer från din barndom då kärlek ofta följdes med av straff, avståndstagande, ansvar eller misshandel. Misshandel betyder verbal, mobbing, övergivenhet etc. Hur fick det dig att känna dig?
Vem skyllde alltid på dig och sa att det var ditt fel? Hur fick det dig att känna dig?

Utforska dessa frågor och se om det kan hjälpa dig ändra riktning i livet. Kanske får det dig att ta nya beslut, nya vägar och nya handlingar. Om det hjälpte dig får du gärna kommentera nedan. Vill du ha nyhetsbrev med det senaste från muslimskglutenochlaktosfri? Skriv in din e-mail så skickas det först till dig.

Kram







söndag 25 september 2016

Jag vill skriva en medicinsk-kemisk bok om hur kroppen fungerar, varför man blir sjuk, hur medicin påverkar kroppen och vad man kan göra för att föhindra att man blir sjuk och skadar sig


Jag ska publicera en bok jag väntat på hur länge som helst. Den utgår från mina kunskaper inom kemi, fysik och biologi samt forskning. De utmanar intellektet och höjer medvetandet för hur kroppen fungerar.

De frågeställningar jag har är hur medicin påverkar människor samt varför man blir sjuk och hur kroppen fungerar och vad man kan göra för att förhindra att bli sjuk.

Egentligen fyra stora frågor som alla läkare borde kunna som ett rinnande vatten.

1. Hur fungerar kroppen?
2. Varför blir man sjuk?
3. Hur påverkar medicin kroppen?
4. Vad kan man göra för att förhindra att man blir sjuk och skadar sig?

Mål och syfte

Jag har bestämt mig för att skriva en bok som handlar om kropp och hälsa, men från ett kemiskt perspektiv. Målgrupp är först och främst läkare men också hela svenska befolkningen som vill lära sig mer om kropp och hälsa.

Läkarstudenter rekommenderar vissa böcker, det finns hemsidor som rekommenderar böcker till läkare att läsa efter sin utbildning och det finns hemsidor och länkar på internet till studier och artiklar som addresseras till läkare. Det finns alltså ett hav av information att ta på där.

Medicinska böcker man kan fördjupa sig i är akutmedicin, allmänmedicin, intermedicin, kirurgi, ortopedi och psykiatri.

Den första boken jag vill fördjupa mig i är Allmänmedicin - diagnostik och handläggning, som rekommenderas till läkare. Den är den första boken som detaljerat utgår från presentationssymtom så som de ter sig från allmänläkarens perspektiv. Denna bok ger den mindre erfarne allmänläkaren det stöd han eller hon behöver då den förmedlar somatisk, diagnostisk erfarenhet av vardagliga symptombilder så som de gestaltar sig på allmänläkarens mottagning.

Jag utgår från dessa böcker eftersom jag vill ha läkarens perspektiv, så att jag kan fylla i luckorna där det fattas.

En annan bok jag utgår ifrån är läkarboken för hela familjen.

Jag utgår även från Fass.se.

Jag vet att det kan verka naivt av en icke skolad läkare att ta sig an utmaningen att utmana hela läkarkåren och apotekligans världssyn, men jag anser att det är viktigt att informationen kommer ut. Någon gång. Av någon. Varför inte jag?

Vi måste höja vårt medvetande och detta är ett sätt att göra det på.

Är du intresserad av att läsa boken när den kommer ut? Kommentera nedan och prenumerera på mitt nyhetsbrev för uppdateringar genom att skriva in din bästa e-mailadress här åt höger.

Tyckte du om vad du läste?
Vill du läsa mer och fördjupat? Här är tre tips på artiklar jag skrivit:

Varför min son med adhd älskar pizza med tonfisk och salami
Fluor är både bra och dåligt för hälsan!
Mandel, oliver och kikärter motverkar McDonaldsmats, bröstmjölksersättningens och fredagsmyschipset härdade fetter och tillsatser

måndag 19 september 2016

Jag måste gå över till Raw food ... Men hur ska jag börja?


Jag har ont i halsen och ansiktet är åter igen fullt av eksem, utslag och små acne. Läkare säger att det är rosacea, acne, men inget mer. Och de kan inget göra. De avfärdar all information med att det är bara nonsens att det är allergier som ligger bakom. De säger att jag har IBS, som ingen egentligen vet vad det är - utom att det är irriterad tarm. Ja, vad kan det bero på?

Jag åt sura bomber förra veckan och fick utslag över halsstrupen och i ansiktet. Den innehåller massor av färgämnen. Sedan åt jag choklad i lördags och kex i söndags. Nu har jag ännu värre ansikte än jag hade förra veckan. Så jag ringde vårdcentralen där jag berättade om mina symptom, men de ville inte hjälpa mig. Ta en Alvedon sa de och gå till ditt jobb. Jag insisterade på att få göra allergiundersökning, resonerade om vad som var allergisymptom, och fick till slut en tid, om en och en halv månad.

Jag förväntar mig inga under. Jag går redan på en komplementärmottagning för allergier, där jag får hjälp för mina allergier av en utbildad sjuksköterska som använder en speciell maskin som förändrar ens energier och därmed hjälper till att ta bort allergier. Det hjälper. Jag har blivit mycket bättre.

Så nu när jag var så trött igen, tog jag åter igen snabbmat som hjälp för att orka och få energi igen. Jag tänkte att det var okej nu. Men nej, jag har blivit så känslig, som en bebis, för allting. Jag kan inte äta vad som helst. Det måste vara rena saker.

Så, nu är jag här igen. Värkande hals. Kan inte ens svälja och knappt prata.

Jag googlade på raw food och hur man börjar. Det första jag lärde mig var att hitta ersättningsvaror.

Pålägg: Istället för vanlig ost kan jag äta getost, fårost och fröost, till en början i alla fall. Istället för ägg på mackan akn jag äta agar, agar, linfrön och psyllium. Istället för marmelad och sylt på smörgåsen kan jag äta mosad avokad, pesto, tapenade, salsa, guacamole och kokossmör.

Jag gillar att dricka te och örttéer är ok. Men de måste vara sötade och då går det bra med honung, kokossocker, kanel och vanilj.

Jag brukar gilla sötsaker när jag är trött. Istället för fruktjuicer och godis måste jag lära mig att göra fruktjuicer, superfoodsdrinkar, äta dadlar, hampfrön, frön och kokos, mandelmjöl och vanilj, selleri och avokado. Hur man får ihop det är en gåta just nu. Till detta kan man göra raw food-kakor, och äta torkad och färsk frukt.

Jag gillar att äta pasta med ketchup och då kan man äta spagetti från squash med rawfood-tomatsås. Istället för att äta vanlig fisk kan jag äta färsk fisk fångad samma dag eller kallrökt lax, vilket jag gillar. Till detta kan jag äta majonnäs som är gjort på avokado, nötter och frön samt getost och fårost. Jag kommer fortsätta äta lite rotfrukter eftersom jag tycker det är gott, men inte varje dag.

Som bröd behöver jag skaffa två saker, dels salladsblad men också göra egna dehydrated linfrökex.

Istället för kött med potatis och svampsås kan jag äta nötpaté med ... Ja, det är frågan... får återkomma om det.

Som fett kan jag använda hampfrön, linfrön, kokosnöt och olivolja. Som vetemjöl kan jag ersätta det med kokosnötmjöl, mandelmjöl och eventuellt brunt fullkornsris.

Jag vill ju ha salt och då kan jag äta himalayasalt, vilket jag köpt. Den är dock utan jod. Men salt finns även i selleri, sjögräs och fytoplankton. Socker måste jag vara försiktig med men vanilj, honung, kokosnötsocker och stevia går bra. Kan även ibland äta dadlar, russin, frukt och honung, två gånger i veckan.

Vatten från kranen ska jag ersätta med renat vatten som jag har hemma. Jag ska köpa en vattenrenare för ca 3800 kr och börja använda den för att slippa aluminium, och annat som tillsätts i kranvattnet.

Istället för kolsyrade drycker ska jag satsa på grönsaksjuicer, kokosvatten, vatten smaksatt med gurka och bär och smoothies.

Detox

När jag fortsätter läsa hittar jag också information om att maten vi äter inte alltid är så bra. Därför är det bra att ha "fastedagar" då man bara dricker renat vatten med himalayasalt. Man dricker också äppelcidervinäger med citronjuice i (fyra stycken). Man kan svälja hela vitlöksbitar. Och man ska undvika svamp, ost, jordnötter, nötter, fröer och sädesslag samt groddar den dagen.

Hur undviker jag kyla och att känna mig kall?

Det finns tips från Alaska-raw foodists. De menar att det hjälper att träna mer, lägga cayennepeppar i strumporna och ingefära i maten. Man kan värma upp maten till max 42 grader Celsius i två minuter. Då blir den för varm att röra. Man kan värma sina tallrikar och använda varma såser och salladsdressingar. Man kan dricka varm äppelcidervinäger.


Men hur ser en dags meny ut?

Här är ett exempel:

Man kan dricka grönsaksjuicer, äta frukt och dricka superfoodssmoothies. Man kan äta Rawfood sushi och med morots och fänkålsjuice och till slut en raw foodchokladskaka. Därtill en grön sallad.

Här är exempel på vad jag skulle kunna äta en dag:

Middag:

Sjögrässallad med pommes frites och Pizzasallad med chokladkräm och kaka.

Snack framför tv'n och datorn: Superfoodballs, guacamole, tapenad och pesto med grönsaksstavar

Lunch: Salladswraps linfrökex, spagetti al-Marinara, grönpulverlemonad, tomat- och olivsallad samt coleslaw.

Mellanmål: Energybars, chokladmjölk och grönjuice/frukt/smoothie

Frukost: Havregryn + vanilj- och kokosnötyogurt + färsk morotsjuice och grönjuice samt linfrökex.

Så långt har jag kommit nu.

Vi får se vart det barkar...

Önska mig lycka till.

Information och tips har jag fått från The best of raw food